武汉市芯芯乐食品有限公司主要从事预包装食品、鲜活水产品、初级农产品、冷鲜肉的网上及实体店批零兼营,欢迎来电咨询。
猪鼻子猪耳朵,一般都有软1骨的存在,硬硬的,脆脆的,跟骨肉相连一样。这就是软1骨吸引人的地方了。有很多人吃什么骨肉相连,就是为了吃软1骨,吃这个独1特口味的嚼劲,且声音听起来清清脆脆的,配上口感,简直是享受。
里脊肉
里
猪肉配送
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猪鼻子猪耳朵,一般都有软1骨的存在,硬硬的,脆脆的,跟骨肉相连一样。这就是软1骨吸引人的地方了。有很多人吃什么骨肉相连,就是为了吃软1骨,吃这个独1特口味的嚼劲,且声音听起来清清脆脆的,配上口感,简直是享受。
里脊肉
里脊肉是脊骨下面的肉,它与大排骨相连。里脊肉是纯瘦肉,无脂肪,无筋膜是猪肉中嫩的一部分,炸、炒、炖、煮等烹调方法都适合。肉质鲜嫩,味道可口是人们经常挑选的一块肉。里脊肉颜色均匀、无肥肉、无筋膜我们很容易能挑选出来。
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板栗烧排骨
原料
排骨400克,大葱半根,蒜瓣5个,洋葱半个,姜片4片,料酒,番茄酱,冰糖,老抽一小匙,盐一小匙,生抽一大匙,植物油一大匙,清水适量
做法
1.排骨洗净控干水,用生抽腌1小时
2.洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好
3.往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒
4.等到排骨上色均匀,加入适量的清水,盖住排骨为准,放入料酒、冰糖、盐、板栗,用小火焖40分钟左右,大火收汁
5.放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。(不喜欢番茄酱的可以不加,之后汁不能收的太干哦,那样排骨就比较柴了。)
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