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该设备能够 加工常见的鱼种，例如鲤鱼、鲫鱼、鲫鱼、三文鱼、大马哈鱼、桂鱼这些，要是是10斤之内的鱼都能够切鱼片，还可以订制10斤之上的型号。选用修边一片的基本原理，切片薄厚随时随地可调式，换鱼肉无需关机，切出来的鱼片齐整美观大方，加工效率好，切完的鱼片还维持鱼肉原来的样子，真实保证不伤鱼肉，确保了鱼肉的
斜切鱼片机厂家
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视频作者：邢台悦森机械制造有限公司
该设备能够 加工常见的鱼种，例如鲤鱼、鲫鱼、鲫鱼、三文鱼、大马哈鱼、桂鱼这些，要是是10斤之内的鱼都能够切鱼片，还可以订制10斤之上的型号。选用修边一片的基本原理，切片薄厚随时随地可调式，换鱼肉无需关机，切出来的鱼片齐整美观大方，加工效率好，切完的鱼片还维持鱼肉原来的样子，真实保证不伤鱼肉，确保了鱼肉的口味，表层明亮细致、厚薄匀称、口味爽滑，远远地超出手工制做的鱼片。
切鱼片机是由好几个排序的刀片对鱼肉开展切片，根据电动机推动各构件运行，将鲜鱼肉放到托料墙上，起动设备后料架会上下往返挪动的另外向上边的刀片处挪动，由一排排的刀片将鱼肉依照斜切的方法切割成薄薄鱼肉。切完后的鱼肉还维持原先的样子，全过程不容易损害鱼肉，5kg之内的鲜鱼都能够应用该设备开展切片，斜切5kg之上的鲜鱼必须另生产加工订制。该机结构紧凑、操作方便、耗电小、容易清洁，切鱼片速度快，还可以切鱼块、鱼条等，适合宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等场所使用。
1.机器应放在平稳的地方，带轮的机器需把脚轮锁定；
2.请确认好机器的入料口无异物卡住，请按照标牌上的电源指示连接好电源和地线；
3.机器运作时，请勿把手伸入机器内，若意外卡住衣物，请摁紧急停止按钮；
4.机器使用完毕后，请务必切断电源后，才能对机器进行清洗；电路部分不能清洗，拆洗时请注意刀具等锋利部件。
使用斜切鱼片机时要行空机运转，检查有无异响异样，如果空转正常就可以进行使用，注意启动机器前要检查刀组上有没有杂物，送料时操作人员要注意手和刀组要保持一定的安全距离，机器运转时不能用木棒忘里面捅，否则会导致机器损坏，严重时可能会危及人身安全。
斜切鱼片机采用数控自动化，利用左右两边高速移动的刀片，可以均匀地一次性将完整的鲜鱼斜切成片，切完后的鱼片仍然保持鱼状，不会损伤鱼身，外形美观，不分鱼种都可加工切片成型。切片的厚度、大小以及切片角度都可加工定制，可以加工5公斤以内鲤鱼、草鱼、黑鱼等淡水区域的食用鱼类，5公斤以上的鲜鱼则需要加工定制，不同型号的切片机配置不同型号切刀。该机同时可以切鱼片、鱼段、鱼条、鱼块，尺寸由客户自己定制，全不锈钢制作，适用于各种鲜鱼、微冻鱼，整机采用不锈钢材料制造、工作、维修方便、容易保养、切割的鱼片大小均匀、稳定。
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