苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
滚筒式清洗机的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体, 在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管, 蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用, 达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗, 且清洗
商用切菜机价格
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
滚筒式清洗机的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体, 在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管, 蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用, 达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗, 且清洗时对蔬菜损伤较大, 不能应用于叶类蔬菜的清洗。无论是振动喷淋式或滚筒式,商用洗菜机主要还是以清洗水果蔬菜表面的泥垢和污物为主要目的。
蔬菜清洗机是清洗菜品必不可少的组成生产线的部分,净菜加工的蔬菜清洗机采用涡流清洗蔬菜,冲洗菜品的内部和表面存留的杂质,对菜品清洗,在末端使用的出料方式是采用水流出料,这样可以减少物料损伤。
然后清洗完菜品后,就是对菜品进行杀菌处理。这样做是可以杀灭微生物细菌,起到一个消菌的作用,第二个是使各种有臭味的无机物或有机物氧化,起到除用。后防止处理完后的菜品氧化,从而抑制新陈代谢,利于蔬菜保鲜蔬菜切割、清洗后的保鲜是净菜加工中的重点。
1.在操作前要将设备放置在水平地面,确保机器的平稳可靠;要确定设备插头接触良好,无松动,无水迹等情况。2.要经常检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如果有异物要及时清理干净,以免刀具的使用。3.操作、调整需根据加工的菜类选择切割模式。4.安装竖刀时要先转动可调偏心轮,让刀架行至下死点后,再将刀架向上抬起1-2毫米,让竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。
多功能切菜机优势特点
用于切各种蔬菜,为了满足厨房的各种需求,多功能切菜机带有各种切刀头和组合式切刀头。 设计紧凑合理,噪声低,功能多样,。 加工各种包子,饺子和蔬菜馅料,切碎各种根,茎,叶和其他原料制成馅料,例如瓜,蔬菜,萝卜,洋葱,姜,大蒜,茄子,土豆等。 结构合理,,小型多功能切菜机清洁卫生,噪音小,无残留,操作简单安全。
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