武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
正是因为经济在不断的发展,所以从一些小饭馆到一些大的酒店机构,使用不锈钢厨房设备也变得越来越广泛,但是许多人对不锈钢厨房设备的维护保养认知的东西很少,很多人觉得不锈
厨房设备
武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
正是因为经济在不断的发展,所以从一些小饭馆到一些大的酒店机构,使用不锈钢厨房设备也变得越来越广泛,但是许多人对不锈钢厨房设备的维护保养认知的东西很少,很多人觉得不锈钢厨房设备永远不会生锈,其实事实上,不锈钢厨房设备有着比较好的防腐性,因为它的表面形成了钝化膜,它的本质上是比较稳定的氧化物形式,也就是说,虽然不锈钢厨房设备的氧化程度会因为使用条件不一样,但是之后还是会被氧化。
武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
使用不锈钢厨房设备的禁忌事项
3、忌不锈钢厨房设备熬中药。因中药富含多种碱及各类生物化学物质,在加热条件下,会与不锈钢或铁发作多种化学反应,会使药失效,乃至发作必定毒性。
4、忌用乌柏木或有异味的木材做砧板。乌柏木富含异味和有毒物质,用它做菜板不光污染菜肴,并且很容易惹起吐逆、头昏、疼痛。因而,民间制造砧板的优选木材是白果木、皂角木、桦木和柳木。
5、不锈钢厨房设备中忌用各类花样瓷器盛作料。作料尽量是以玻璃器皿盛装。花样瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。跟着花样瓷器的老化和衰变,图画颜料内的氡对食物发作污染,对人体有害。
不锈钢厨房设备保养技巧和厨具选择的原则:
1. 不锈钢厨房设备不能用水冲洗柜体,通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。
3. 不锈钢厨房设备保养清洁不要用具有腐蚀性的清洁剂。
4. 不锈钢厨房设备要及时清洁,避免堆积顽垢。
不锈钢厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个不锈钢厨房设备的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。
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