气调冷库与普通冷库的不同之处气调冷库是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,一方面与果蔬冷库有许多相似之处,另一方面又与果蔬冷库有较大的区别。气调冷库与普通冷库的不同之处:1、气调冷库的储存保鲜时间是普通保鲜冷库的2~3倍。2、气调冷库一般比普通冷库的分间多(提高储存量);3、建造气调库成本
天津蔬菜冷库造价
气调冷库与普通冷库的不同之处
气调冷库是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,一方面与果蔬冷库有许多相似之处,另一方面又与果蔬冷库有较大的区别。
气调冷库与普通冷库的不同之处:1、气调冷库的储存保鲜时间是普通保鲜冷库的2~3倍。2、气调冷库一般比普通冷库的分间多(提高储存量);3、建造气调库成本比普通冷库成本造价要高;4、气调库贮藏的果蔬比普通冷库能更好保持原有的形状、硬度、色、香味,气调库贮藏的果蔬比普通冷库贮藏的果实腐烂率更低。

小型活动冷库几吨,大型冷库可达上万吨
活动冷库内温度选择:分L、D、J、三级:分别为5℃~-5℃(保鲜库)、-10℃~-18℃(冷藏库)、-20℃~-23℃(冷冻库)三种,特殊要求低温冷库可达-30℃~-40℃以下。活动冷库尺寸选择:可按用户要求,任意组合,小型活动冷库几吨,大型冷库可达上万吨,同时可隔间,任意分几间,不同规格都可以,库内配置有冷风机或蒸发排管两种。全封闭压缩机常用形式是活塞式压缩机:分为大型、中型和小型三种。单机制冷量在550kW以上的为大型压缩机,在25kW以下的为小型压缩机,居中者为中型压缩机。

水果的预冷方式是真空冷却法,也可以采用通风冷却方法。预冷好的果品运输时也是用机械冷藏车,也就是以冷链的方式进行运输;也可以用保温车运输,也就是将冰放入包装箱中让果品的温度在接近0℃,保持在运输过程中的温度和湿度。
不同种类的水果它能忍受低温的能力是各不相同的。如果有的水果不适宜的低温和冷冻,会影响果实正常的生理功能引起风味的变化或生理病害的产生,这对储藏是不利的。因此高温冷藏储藏水果应根据不同种类控制不同的储藏温度。
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