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干性及膨性，产品复水性好因物料中水分受热而迅速蒸发，使物料内部形成细小的微孔结构，从而获得良好的复水性。特别适用于玉米、果蔬脆片、猪皮膨化、无油干制方便面、咖啡、奶茶等饮料的易溶解糖浆的干燥。新疆某糖厂多条方糖微波烘烤生产线已建成，微波总功率160 kW，年产日糖60~70 t，年500万元。

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需要在封闭环境中进行处理的物料干燥某些水产品，如烤鱼片、紫菜、虾皮等，需要在封闭环境中清洗清洗，不能与杂质混食，均可用微波烘干。若浙江某水产公司使用微波烘烤的马面鲀，干鱼片的干燥效率比远红外烘烤的5%。上海一家食品厂利用出口对虾剩下的虾头，利用微波烘干制成香辣粉，可作为虾酱调料替代品。以广东某水产综合加工企业为例，在生产过程中采用了一条虾皮食品微波干燥生产线，将鲜虾清洗后直接进行微波干燥灭菌，产品鲜味浓、无杂质、灭菌效果好。本品从散装改为25 g小袋包装，产品附加值提高4倍多。再如水洗后羽绒用微波炉烘干，其色泽、手感、蓬松度都明显优于蒸汽烘干法，完好率较高，江西某厂采用微波烘干羽绒，使断绒、飞丝损失降低3%，蓬松率比蒸汽干燥法提高14%-20%。

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该技术属于烘干机技术领域，特别是一种空气能烘干机，包括烘干机、高温风扇、蒸发器、高温压缩机、主主机、触摸屏、热回收器、除湿机，所述高温风扇、所述除湿机、所述热回收器、所述除湿机均设置在烘干房内，高温风机安装在靠近待烘干物的一侧，高温压缩机的出口通过风管与烘干房相通。本实用新型技术具有保温效果好、热空气平衡、温湿度可控范围宽、操作直观方便、节能效果好等优点。

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高温干燥主要应用于国内某些特殊场所的物料干燥，如茶叶、药材、柠檬、罗汉果等水果高温干燥。一般采用蒸汽干燥、微波烘干、热风炉烘干等方法进行高温烘干。这类传统的高温干燥方法存在着以下缺点：通过蒸汽干燥和热风干燥，需要燃烧大量的煤、柴等一次性能源，当排湿量较大时，直接排放到烘房外，能耗大，节能效果不佳，同时还会产生大量有害气体和废渣，污染环境。另外，在高温干燥过程中，如采用蒸汽烘干和热风烘干，主要是通过燃料的增减量来调节烘房内部温度，使烘房内的温度不能稳定控制，温差较大，对物料的干燥质量没有保障。因此，确实需要一台的空气干燥机，它的保温效果好、热风平衡、温湿度控制范围宽、节能效果好。

本发明提供了一种微波干燥机，其特征是：包括箱体、皮带输送机、微波发生器、微波反射装置，所述皮带输送机包括主动轮和从动轮，所述主动轮与从动轮相接，所述主动轮与从动轮相接，所述皮带上间隔设置有多个储物槽，微波发生器具有多个，并沿皮带长度方向隔设于箱体上，所述微波反射装置与微波发生器数相一致，包括正下方反射件及两个位于反射件两侧的第二反射件，所述反射件两侧的第二反射件包括两块对称的设置于上端的反射板，两块对称设置于上端的反射板之间，两块夹角为90°，所述第二反射件包括朝向反射板方向的第二反射件，微波发生器的反射片与微波发生器的第二反射片呈圆弧状，微波发生器的反射片呈圆弧状。

公开了一种空气能热泵干燥除湿与油水分离一体机，以解决物料高温干燥过程中能耗高、热能浪费严重的问题。所述技术包括：内设温湿度传感器的保温烘房，通过回风管与保温烘房连通的热交换器，与回风管连通的冷凝器，与冷凝器连接的电加热器，进气口对应于电加热器，出气口与保温烘房连通的送风机，进气口与换气口相对应的排气口，设在热交换器与换气口之间，并依次布设回风门和蒸发器，分别与冷凝器及蒸发器连接的热泵循环装置，与蒸发器所连接的油水分离装置，以及与温湿度传感器所连接的控制器；第三回风管设有与热交换器相对应的出气口及与室外连通的第二出气