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巩义方锐牛筋面机的使用说明:
1、开机前应对整机进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。
2、和面的干湿度要适当,每百斤面需加水30-35 斤,并加入食yan1-1.5 斤,混合搅拌均匀。
3、进料必须均匀,并应根据压出面条的情况,适当选择进了速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高是提高进
多功能辣条机厂
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视频作者:巩义市方锐机械厂
巩义方锐牛筋面机的使用说明:
1、开机前应对整机进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。
2、和面的干湿度要适当,每百斤面需加水30-35 斤,并加入食yan1-1.5 斤,混合搅拌均匀。
3、进料必须均匀,并应根据压出面条的情况,适当选择进了速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高是提高进料速度。
4、出机后的牛筋面,风晾干后可长期保存。
5、方锐牛筋面机使用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,大约10-20 分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,是面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。
6、停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。成品牛筋面不能用开水泡,更不能下锅煮。
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