中餐馆特色：只在美国有，却少见
不止一位美国朋友对我说，“幸运饼干”是他们吃中餐开心的一部分。在他们的想象里，人连吃顿饭，都和求八字一样，要算算自己的运势，看看是不是吉利。尤其对于一些对半知半解的美国人，把这种幸运饼干当成版的“吉普赛纸牌”。
所以，很多人都问过我，幸运饼干是否源自。我无法回答他们。我只能老实告诉他们，我在吃饭
签语饼机生产厂家
中餐馆特色：只在美国有，却少见
不止一位美国朋友对我说，“幸运饼干”是他们吃中餐开心的一部分。在他们的想象里，人连吃顿饭，都和求八字一样，要算算自己的运势，看看是不是吉利。尤其对于一些对半知半解的美国人，把这种幸运饼干当成版的“吉普赛纸牌”。
所以，很多人都问过我，幸运饼干是否源自。我无法回答他们。我只能老实告诉他们，我在吃饭，从来没有这种点心。
可以说，幸运饼干已经成为了美式文化，只在美国有，在本土却很少见。也有人说，这种文化，其实只是商家为迎合美国人对文化的想象而创造出来的噱头和产品。
纽约时报记者詹尼弗.李 （Jannifer Lee）写的书《幸运饼签纪事》，列举了大量详实的史料，在多个进行考察采访，后她的结论是，幸运饼是日本人发明的，早有“辻占煎饼”等名称，华人制造商开始涉足这个领域，是在“二1战”珍珠港事件爆发后，西海岸的日裔美国人都被送入拘1留营，日本人的烘焙屋也被1迫关门，华人餐馆在此间不断将这种食品发扬光大至今，形成了一种仅在美国特有的华裔美国文化。”拆了两个幸运饼，饼签写着：“你的领1导才能将带给你难以想象的机遇。著1名作家谭恩美1989年的小说《喜福会》中就有幸运饼的影子。
如今，在加州仍有不少可供参观的华人经营的大型幸运饼生产厂家，据统计，全世界每年要生产大约上亿个幸运饼干，几乎全部是在美国生产的，并在销售。
也许是无心的玩笑，可是作为人的笔者听到，莞尔之后还是感到隐隐的不快与不安。陈展明1978年远渡重洋来到旧金山，在种族歧1视相当严重的环境下，他的业余时间只能在城和饼店里消磨。社会上总有大量的人是懒于思考的，他们倾向于相信所谓的学者们——这样既满足了偷懒的需要，又获得了自己拥有“正确立场”的满足感。在美国，很多人往往看到报纸杂志上引用一句短短的话，比如“是威胁”，就立刻奉为真理。一些立场极端而又拥有巨大影响力的新闻机构甚至不遗余力地抹1黑形象——断章取义地引用数据、使用极具煽1动性的词汇，等等。美国人抱怨货抢了本国产品市场，但客观上很少有人能无视货的存在。
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