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重庆爽小面加盟培训告诉大家肥肠面的制作方法
肥肠面的做法介绍
主料： 面条 8两 肥肠 4两
辅料： 泡椒 泡姜 干辣椒 花椒 香菜 蒜苗
调料： 醋 辣椒油 盐
肥肠面详细制作步骤：
1、手擀面和肥肠
2、将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切
小面加盟店
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只学重庆小面技术 如何开面馆
如何开面馆营销手段
采取饥饿营销模式，对于招牌特色品种，每天或者限制时间和数量销售，因为涌入太多顾客必然会牺牲掉口感，限制数量销售虽然会让营业额的增长速度慢点，但是会走的更远更长久。开面馆也不妨推出各式的活动。
如何开面馆有质才有量
面馆这样的小吃店怎么讲究，一碗面条售价不高，如何才能做出更好的面条呢选材非常重要，一碗面包含：面臊、碗底、高汤、配料、面条的制作方法等步骤，每一项的选材都尤为重要，比如面臊，很多面馆店的老板为了节约成本使用低价格的肉类，这样的做法只能说是在自毁前程，开面馆 大家消费的是产品，而产品没有了质又何来量呢
重庆小面经营技巧
重庆小面加盟商必须从一开始懂得一点经营技巧，才能为自己打下有名度，那么怎么开重庆小面加盟店才能收益更多经营者为重庆小面加盟店选择好的开店位置，选址定成败，对于选址大家都知道特定区域内的商业中心，交通枢纽，人员流动量大，学校密集区、住宅小区这些地段都是理性的好位置，但投资者投资成本，市场定位都对选址有一定的影响!
保证来重庆小面加盟店的顾客多，才能创造好业绩，这就需要从口味方面多努力，经营者要保证菜品丰富，让消费者吃的开心满足，这一点就要经营者在选厨师时多多注意了，这是能够有效提升重庆小面加盟店业绩的关键。
服务更是提升重庆小面加盟店收益的关键，经营者一定要把
