企业视频展播,请点击播放视频作者:安徽强盛食品机械制造有限公司
做玉米面单饼工序不是很复杂,先将玉米粒加工成面粉,用温水(冷水和面烙出来的饼偏硬)把玉米面和好,然后把面团用刀切成或用手揪成剂子(比包饺子剂子稍大一些),用擀面杖把剂子擀成像饺子皮一样薄的面片,放到用文火(火过热饼会煳)烧热的锅里慢慢地烙。随着科技发展,现在很多机器代替了手工,今天就给大家介绍一下单饼机的性能特点。
全自动单饼机视频演示
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视频作者:安徽强盛食品机械制造有限公司
做玉米面单饼工序不是很复杂,先将玉米粒加工成面粉,用温水(冷水和面烙出来的饼偏硬)把玉米面和好,然后把面团用刀切成或用手揪成剂子(比包饺子剂子稍大一些),用擀面杖把剂子擀成像饺子皮一样薄的面片,放到用文火(火过热饼会煳)烧热的锅里慢慢地烙。随着科技发展,现在很多机器代替了手工,今天就给大家介绍一下单饼机的性能特点。烙的时候要勤翻个,让两面均匀受热,这样饼熟得快些。
安徽强盛食品机械有限公司是一家生产单饼机、全自动单饼、烙馍机的公司,欢迎新老客户前来咨询,
温控表显示上、下加热温度,达到设定温度时自动停止加热,设定温度时自动通电加热,达到设定的工作温度时即可进行工作(注意:使用温度不得超过100度)将定量的面坯放在模具上,按下启动开关,上模具压下,加热时间终了时上模具升起。要对设备进行有些崩溃检查,清洗换油,修补或更换磨损零部件,打扫异常情况和缺点。速度快,,应用广泛。
技术参数:
型 号 强盛单饼机
压饼尺寸160×0.5mm (定做25-28-30-35-40-60-70-80)
加热温度0-300℃
加热时间3 秒
工作效率1200张/小时
外形尺寸650×450×1450mm
随着生活水平的提高,人们对食量的要求越来越高,因此食品机械行业应做出必要的调整,但是单饼机在使用后,怎么对其电机维护检查呢下面一起来看看吧。
单饼机电机的日常维护和检查十分重要,电机的运转会影响到生产厂商的生产效率。总结出电机的日常维护应注意:
1、用手摸单饼机壳表面,感觉电动机的温度是否过高和震动现象。
2、仔细电机外部检查:检查电动机外部紧固件是否有松动,零部件是否有毁坏,设备表面是否有油污、腐蚀现象;电动机的各接触点和连接处是否有变色、烧痕和烟迹等现象。1、磨辊两端的磨下物状态应基本一致,物料的粗细程度、温度应相同。仔细听电动机内部的杂音 :检查电机内部的电磁噪声、通风噪声、机械摩擦声、轴承杂音等,从而可判断出电动机的故障原因。
3、靠嗅觉发现焦味、臭味:检查电动机过热、绕组烧毁、单相运转、绕组故障、轴承故障等都会引发这些焦糊的味道。加强单饼机日常的维护措施:要对检查中发现的问题及时采取补救措施,还 要按保养周期对电动机进行螺丝、接线紧固、拆解检查、清洁保养等。
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