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后熟作用对粮食有何影响？完成后熟作用的粮粒呼吸作用减弱，稳定性加强，发芽率升高，改善。粮食的后熟作用实际是粮食的种用、食用、工艺逐步完善的一个生理过程，粮食的后熟作用在玉米、小麦中表现的尤为明显。No.8什么是露？当空气中的水汽含量不变，降低温度到一定程度时，空气中的水汽能达到饱和状态，开始出现凝
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后熟作用对粮食有何影响？完成后熟作用的粮粒呼吸作用减弱，稳定性加强，发芽率升高，改善。粮食的后熟作用实际是粮食的种用、食用、工艺逐步完善的一个生理过程，粮食的后熟作用在玉米、小麦中表现的尤为明显。No.8什么是露？当空气中的水汽含量不变，降低温度到一定程度时，空气中的水汽能达到饱和状态，开始出现凝结水，这种现象称为结露。开始出现“结露”时的温度，简称“点”。
在仓外气温下降的秋冬季节要适时拆除压盖，及时排除湿热，避免结露。冬季通风降温结束后，仓内粮食的温度、水分均达到一种动态平衡，在气温回升之前，必须及时做好隔热密闭保冷工作。这里我们共同回顾一下，日常粮堆的隔热防潮处理。1一般处理方法粮堆进行隔热防潮处理主要可通过塑料薄膜密闭和粮面隔热材料压盖来实现。在工作时，必须充分考虑日后机械通风、环流熏蒸和谷物冷却机处理储粮的需要，预先埋设膜下环流管道，设置可以自由开启和密闭的通风口，实现全过程的膜下通风降温和膜下环流熏蒸。
虫害防治管理小麦成熟、收获、入库时正值高温高湿气候，适合害虫繁育。从田间到仓库储藏的各个环节，都有可能染害虫，一旦染害虫就会迅速繁殖蔓延，破坏小麦的完整性，降低，温度上升，水分升高，粮堆发热霉变，小麦损失严重。因此，入库后要做好害虫防治工作，确保小麦安全储藏。入库新小麦虫害的防治，一般采取全仓密闭、磷铝熏蒸。
通风时间：在不同季节选用不同方式进行控温：①秋冬通风，降低基础粮温。主要采取自然通风和机械通风相结合等措施。②春季隔热，延缓粮温上升。③夏季排热，适时补充冷源。No.4密闭保温管理在冬末春初气温回升前，对门窗和粮面使用隔热材料进行密闭和压盖，防止小麦吸湿和延缓粮温上升。压盖时应由远离仓门到向仓门口逐步压盖。压盖应平整严密，压盖物、粮面、墙壁之间应无空隙，切实做到压盖粮面“平、紧、密、实、厚”。压盖密闭前确保需密闭的小麦基本无虫害、水分含量符合当地安全水分规定。
惰性粉防护剂防虫杀虫。惰性粉以其良好的防虫杀虫效果好，越来越受到基层粮库的欢迎。粮食局也制定了使用标准，明确规范了粮面拌合、整仓拌和、空仓消毒等作业的用量，更为我们的科学使用提供了便利。No.3隔热控温南方地区，夏季35℃以上气温常现，仓温和粮温在外界持续高温情况下，上涨趋势明显。为了延缓升温速度，在仓房内壁粘贴隔热材料，是南北两地共同的举措，在材料选择上，内壁适用PEF泡沫板、发泡多孔板等。粮面压盖适用棉被、稻壳等。
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