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白酒，是酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。杏花村5大系列开放
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白酒，是酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。杏花村5大系列开放招商随时退换货产品全不压货总部补贴做广告的白酒分为以下7种香型：酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型、其它香型。
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第三段落由公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，历时1200年，是我国传统酒的成熟期。在这一段落中，《齐民要术》、《酒法》等科技著作问世；而哺乳期的妇女如饮酒，酒精会顺着乳zhi进入宝宝的体内，造成宝宝醉奶。新丰酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现；黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展；李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出。各方面的因素促使传统酒的发展进入了灿烂的黄金时代。酒之大兴，是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战luan纷争，统治阶ji内部产生了不少失意者，文人墨客，崇尚空谈，不问政事，借酒浇愁，狂饮无度，使酒业大兴。到了魏晋，酒业更大兴起来了，饮酒不但盛行于上层，而且普及到民间的普通人家。这一段落的汉唐盛世及欧、亚、非陆上贸易的兴起，使中西酒文化得以互相渗透，为白酒的发明及发展进一步奠定了基础。
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有句俗语是这样说的——茶七酒八，这正是对茶杯、酒杯中的酒或者酒应该倒在哪种程度而言的。因此，在倒酒的时候不能倒的太满，通常占酒杯的八分就可以了，这样在端起酒杯敬酒的时候也不会洒出来。
倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的，所以，为了避免这种尴尬，请在倒酒时可以在瓶颈垫上一条毛巾防滑，而且瓶口尽量朝上，免得酒洒出来。
酒宴不仅仅是吃饭喝酒那么简单，更是一个人素养和品味的体现，希望各位酒友们要特别重视，慢慢总结和学习，方能在酒桌上游刃有余。
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酒水的配备。以前的婚宴通常都是新人端着兑过水的酒杯或者是直接端着白开水去敬酒，想要在酒席上假装白酒来蒙混过关。而现在随着时代的变化，新人们会大大方方地直接端着白水或者饮料来敬酒，而亲戚朋友都会非常体谅新人，并不会为难他们。
敬酒服装。新人们在敬酒时，通常都是选择礼服或者是旗袍，礼服建议不要选择蓬蓬裙式，而是要尽量选择修身款，这样在行动上会比较方便。新娘在敬酒时应当穿高跟鞋，从而衬托出气质，让新娘更加有自信。从此，这800多年来，白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展，绚丽多彩，而白酒则欣欣深入生活，成为人们普遍接受的饮料佳品。不过要注意，不要因为人多，鞋跟高，再加上裙摆比较拖拉，而引起扭shang、踩着自己的衣服跌倒之类的尴尬局面。
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山西杏花汾玺酒业股份有限公司
左经理(True) / |
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