如果品种本身的生产性能不高，饲养管理和环境条件再好，也不会有高的生产水平。因此，引种之前，一定要进行品种生产性能的调查。2011年3月,益农草鸡合作社在金湖县白马湖风景区利用湖堤旁边14hm2的意杨林地进行草鸡的规模饲养,饲养规模为8万羽,产品目标以生产草鸡蛋和老母鸡为主。方法是去附近鸡场了解哪些品种生产性能高，适应性强，这些可作为购鸡苗的依据，严防盲目购苗。另外还应了解，有些国外
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如果品种本身的生产性能不高，饲养管理和环境条件再好，也不会有高的生产水平。因此，引种之前，一定要进行品种生产性能的调查。2011年3月,益农草鸡合作社在金湖县白马湖风景区利用湖堤旁边14hm2的意杨林地进行草鸡的规模饲养,饲养规模为8万羽,产品目标以生产草鸡蛋和老母鸡为主。方法是去附近鸡场了解哪些品种生产性能高，适应性强，这些可作为购鸡苗的依据，严防盲目购苗。另外还应了解，有些国外的引进品种，由于适应性差，在我国难以达到较高的生产性能，购苗时应注意。虽然纯种是高产品种，由于饲养时间长，不进行选择也会出现退化现象，生产性能降低，所以，购苗时一定要慎重，到守信誉的大鸡场购苗。
育成阶段，要求饲养员按照周报表提供的料量，及时准确地投喂下去，尽量做到、均匀。另外，饲养员要灵活掌握拨料时间，尽量保证每只鸡采食到基本相当的料量。
育雏标准是要求第 5 周末称重时，体重要略高于推荐体重，均匀度要不 75%。
挑鸡这是一项比较长期的工作，要求饲养员科学掌握时期，挑出病、残、次鸡及时淘汰，挑出特小鸡只集中饲养，如没有饲养价值的要尽早淘汰。另外，挑鸡可结合疫D苗接种、断喙和分群等同时进行，效果更好。
断喙在育成前期断喙，后期适当修补，防止鸡只啄毛、啄肛、、浪费饲料，影响鸡群生长。
鸡舍的建设
鸡棚建在林地的开阔地带,选择地势较高且平坦、背风向阳、易防兽害的地方搭建。注意事项一、放牧期间根据子鸡采食情况适度补饲，牧地应多处放置清洁水盆。可先用竹子、木材及水泥制 品搭成框架;再用石棉瓦盖顶;四周可用竹片、木条及塑料网作简易围栏;在棚内距地面33cm 左右用竹条或木条钉成鸡床,可以避免鸡与粪便直接接触,并便于清粪;棚舍四周需留排水沟,以便于排水。总之,鸡棚搭建的选材原则是就地取材、经济实用,只要能达到遮风避雨、防寒防暑的效果即可。鸡舍的大小要根据饲养量而定,一般每立方米饲养30只左右;规模较大的,也可以进行分区、分舍、分群饲养。
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