常见方案有：
方案一（固定餐形式）
（一）全托式承包：
1、贵公司责任：免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月（也可双方协商而定结算时间）结算给我方。
2、承包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及负责厨房用水、电、燃油等，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的
本地的食堂管理餐饮公司
常见方案有：
方案一（固定餐形式）
（一）全托式承包：
1、贵公司责任：免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月（也可双方协商而定结算时间）结算给我方。
2、承包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及负责厨房用水、电、燃油等，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。公司人数少，可以请人吃饭或者叫快餐，但如果员工人数多了，那公司就得办起了员工食堂，公司的主营业务不是饮食，可还得投入到食堂管理当中，经常有食品安全、菜品搭配、管理资金的问题困扰。
（二）半托式承包：
1、贵公司方责任：免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料（可面议）及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月（也可双方协商而定结算时间）结算给我方。
2、承包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。
方案二（自由餐形式）
1、贵公司责任：免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方，或现金购饭卡消费，具体结算方式也可双方协商而定。
2、承包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及负责厨房用水、电、燃油等，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。副食：鱼香鸡片（鸡肉70g、木耳15g、冬笋30g、胡萝卜15g）、银耳扒豆腐（南豆腐60克、水发银耳15g、黄瓜15g）、香菇油菜（水发香菇15g、油菜150g）。
1、贵公司方责任：免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料（面议）及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方，或现金购饭卡消费，具体结算方式也可双方协商而定。
2、包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。
方案三（根据公司具体情况制定承包方式）
1、公司方责任：提出经营要求、希望达成目标。
2、承包方责任：依照企业方要求，作出详细、可行性实施方案，不断沟通达成共识。
3、附加方案：多元化经营及厨房设备投资
多元化是除了正餐外其他的一些地方特色风味小食，囊括饮食精华，汇集了华夏五千年饮食文化精髓，我司自从引进食堂以来，受到了来自各地员工的一致好评，具体包括以下主要品种:
面食类：兰州拉面，潲子面，汤面，刀削面，炒面，烩面等；
面包类：小笼包，莲容包，菜包，花卷，馒头，水饺等；
炖菜类：东北炖菜，卤菜类等
小炒类：各式辣味，白味现炒；
煲仔饭：荷叶蒸饭类
如贵公司是新建厂房，我方可提供全套厨房设备设施、厨具、餐具等，承包期满后按价折旧给贵公司或下一家食堂承包商。
提到食堂菜谱，无疑是一些大锅菜，不但成色不好，口味也不佳，关键的还是毫无营养搭配可言。虽然食堂相较其他餐饮区域更干净一些，但是如此多的“缺点”，也让人无法接受。外包食堂虽多，但为了以低价销售，仍然少不了上述一些特点。
据悉，万家欢餐饮的外包食堂非常火爆，除去其自身价格的优势，干净卫生以及营养丰富亦成为其优势。其不断坚持恪守诚信，争创的经营模式，始终保障以持续经营的方式来彰显自身价值。
技工学校食堂餐饮卫生安全关系到学校师生的健康和技工学校的稳定，越来越受到全社会的关注。随 着技工学校后勤社会化改革的不断深入，技工学校食堂餐饮卫生安全管理显得更加重要，分析了当前技工学校食堂餐饮卫生安全管理的现状，提出技工学校食堂餐饮卫生安全管理的总体思路及措施。以外包形式存在的食堂更占到了绝大多数，万家欢即是其中，承包各类食堂外包服务，从膳食托管到营养配餐，从粮油蔬菜配送到厨房保洁，都非常完善且，成就各行业餐饮服务上的极大肯定。
技工学校实行后勤社会化改革以来，各技工学校食堂逐步实现社会力量承包经营，适应了社会市场经济条件下技工学校后勤社会化改革的需要，为技工学校后勤的部门减轻了负担，也带来了一定的经济效益。
但在改革过程中也随之产生了餐饮卫生安全方面的新问题和新隐患。同时，原有的餐饮卫生安全理念及餐饮卫生安全管理的措施和方法已经不能满足现实需要。因此，正视当前技工学校食堂餐饮卫生安全管理中存在的问题，制订切实可行的改进措施，以加强技工学校餐饮卫生安全管理，对于保证技工学校食堂的餐饮卫生安全和师生身体健康，维护校园秩序的和谐与稳定具有重要的现实意义。4）豆角类蔬菜不仅含有维生素、矿物质，同时还有较高的植物蛋白，因此每周可多吃几次。
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