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与众不同的蛋糕-蛋糕在我们的印象中，是用烤箱烘烤的，色泽金黄，散发着诱人的香甜味，口感松软。今天跟大家分享一道与众不同的蛋糕---黑米蒸蛋糕使用到的食材中有黑米，黑米营养非常丰富，药食同源，既是食材，同时也具有药性。黑米有二千多年的历史，在的古代，由于黑米具有很高的药用价值，所以是进贡给朝廷，作为宫廷
五谷粉厂
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视频作者：商丘五福正食品有限公司
与众不同的蛋糕-
蛋糕在我们的印象中，是用烤箱烘烤的，色泽金黄，散发着诱人的香甜味，口感松软。今天跟大家分享一道与众不同的蛋糕---黑米蒸蛋糕使用到的食材中有黑米，黑米营养非常丰富，药食同源，既是食材，同时也具有药性。黑米有二千多年的历史，在的古代，由于黑米具有很高的药用价值，所以是进贡给朝廷，作为宫廷养生的贡米。黑米不仅颜色颜色与普通大米不同，还要特色的米香味道。蛋糕中，添加黑米，营养更丰富。初秋时节，气候干燥，蒸蛋糕更湿润，吃了也不用担心上火。而且蒸蛋糕不受工具限制，没有烤箱的朋友，有个蒸锅就能完成。黑米蒸蛋糕食材：4个鸡蛋200克，新良黑米蛋糕粉70克，低筋面粉70克，糖85克，牛奶30克，油30克，以上配方是2个4寸乐葵蛋糕模的量。
黑米比紫米更营养,另外做饭比做粥营养保留要多
紫米、黑米虽然品种不同，但都属于同一种，所以上面这些营养差别不大，但是研究[3]显示:黑米多酚含量是紫米的2.5倍黑米的黄酮含量是紫米的2.3倍黑米的花青素含量是紫米的1.2倍这些成分都具有的作用其中黑米颜色更深，就是花青素含量更高的缘故。上面的数据是生重的对比，研究发现，黑米和紫米做成米饭和粥时，也是黑米营养保留更多。黑米饭的多酚、黄酮、花青素含量分别是紫米饭的2.2倍、2.1倍、1.2倍。总结一下，黑米比紫米更营养，另外做饭比做粥营养保留要多。吃黑米「」？经常有朋友问我要不要吃黑米或其它黑色食物来，问其原因，说是黑色食物铁含量丰富。
五谷粉厂卡死解决方法
五谷粉厂单螺杆卡住解决方案
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将卡住的螺套放于电磁炉上（由于糖糊的地区在挤出机螺杆大头方，因此应将大头一端置于电磁炉管理中心）
2将电磁炉作用调至油炸一档（约五分钟就会有糊味，十分钟上下杆上的米糊就会发黑并澎涨出去）
3螺套加温并炭化米糊直到烟雾降低（假如烟很大，表明米糊中糖份未炭化，依然会出现黏性，假如完全没烟了，就会太黑了，不容易清洗，因此待烟变小就将挤出机螺杆的螺套置于凉处减温，待减温后用木棍将之打出）
4去沉渣后开展清理，然随后再置于电磁炉上迅速加温风干。
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