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节能牛肉汤锅价格用电要注意安全
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1、安装前，我们要先确定有无电源、水源，为安装前作准备。
2、然后我们还要检查水路、电路是否完备。
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节能牛肉汤锅价格
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视频作者：山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
节能牛肉汤锅价格用电要注意安全
为了我们的人身安全，节能牛肉汤锅价格用电要注意安全，接下来小编就为大家详细介绍一下：
1、安装前，我们要先确定有无电源、水源，为安装前作准备。
2、然后我们还要检查水路、电路是否完备。
3、安装完毕，接上电源，水源，通电前请确保水箱加满水。
4、试运装，具体是我们可以先接上电源，检查点火针打火是否正常，打火针与火排间距为2-4毫米，不超过5毫米。
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将选好的牛肉可以先用清水浸泡两个小时左右，这样就可以让牛肉变得更加的松软柔嫩，牛肉松软后再加入沸水，可以达到除去牛肉表面的血丝的目的。我们在吃的过程当中可以准备些油碟、葱、大蒜、姜等调味品，这样味道会更加的美味。
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牛肉汤锅做法
一、选择食材，我们主要做牛肉汤锅，首要保证牛肉的新鲜，精选三岁左右的牛，不注一滴水在肉中。因为，注水的牛肉结构会被破坏，煮出来不成形状，不利于切片。还有就是用水牛，会是汤不够甜，肉不更嫩，如果使用小牛，肉会比较干涩，没有什么油水，尽管都是牛肉，但是熬制出来的汤会各有千秋，所以经过验证选择三岁左右的牛肉是比较合适的。（3）将敲开的牛骨头、大块牛肉置于大锅内，放入清水15斤和一包香料袋，大火熬开，放入牛杂，熬制过程中如果有浮沫的话要边煮边不停的打去浮沫，然后就用文火熬煮7小时左右。
二、就是加工，师傅将宰杀的牛进行分割，牛肉、牛骨、牛尾、牛肚等，牛肉切片更利于顾客唰来吃，牛肚切片可以用来烫着吃，牛尾切段方便煮着吃，牛骨可以用来熬汤。熬汤工序非常复杂，首先准备一口大锅，然后加入牛骨、老姜、香料经过长时间熬制而成，至汤成乳白色即可。包括保温盖、保温主体和隔热底座，带有真空保温层的保温主体下端与隔热底座扣接在一起，在蓄热体底面上安装着底盘带有透火孔的电炉，在炉上放有内锅，保温主体上口盖有保温盖。
三、就是食用，将熬汤的牛骨汤捞出骨头，保留原汁原味汤汁，倒入于备好的砂锅，加入花椒、大
