产品自年投放市场以来,赢得了消费者和的如潮好评,被咸宁市政作为政务接待等用酒,荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣,名国政要、四海游客纷纷品尝,赞不绝口!香城酒业秉承“真诚,共赢”理念,镁等众多矿物质及微量元素*,能帮助人体消化吸收,维持人的酸碱平衡,控制体内平衡。据考古发现,我国的果酒起源应该是世界*早的。春节,白酒是主角,果酒还是个尴尬的存在
果酒贴牌加工厂家
产品自年投放市场以来,赢得了消费者和的如潮好评,被咸宁市政作为政务接待等用酒,荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣,名国政要、四海游客纷纷品尝,赞不绝口!香城酒业秉承“真诚,共赢”理念,镁等众多矿物质及微量元素*,能帮助人体消化吸收,维持人的酸碱平衡,控制体内平衡。据考古发现,我国的果酒起源应该是世界*早的。春节,白酒是主角,果酒还是个尴尬的存在。为什么会和欧洲的果酒文化相差甚远?春节期间走亲访友,大家举杯共饮、把酒言欢自然少不了。别小看了喝酒,喝酒其实是一门学问。

湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省1家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地,是农业产业重点的果酒作为酒业中的新品类,比白酒度数低,更健康、口感更丰富;比葡萄酒更具有特色;比黄酒更适合年轻人;比啤酒更时尚优雅。国内酒企纷纷涉足果酒市场,同时,就国内而言,消费者对酒业性高度依赖性,白酒地位难以撼动。果酒产业本身的发展过程中还存在着技术力量薄弱、资本风险大、抗风险能力弱等问题,这些或将成为果酒行业发展的巨大阻力。

利用酵母菌及其酶的发酵作用,将果品或果汁中的糖分代谢为酒精,并以之抑制有害微生物生长的加工方法。果酒是一种单发酵酒,酒精发酵后不再进行蒸馏,发酵前无糖化过程。酒精含量中等(约含10~15%容),含浸出物较多,故酒味醇和,营养较好。葡萄、苹果、梨和甜橙等都可酿酒,但由于葡萄汁含糖分较多,酸度较高,以及果肉中天然含有酵母菌等原因,生产上以酿制葡萄酒为主。
靠果肉本身所含酵母发酵的方法称为自然发酵法。人工发酵法是在葡萄汁中加入纯种培养的葡萄酒酵母,以控制发酵过程。干红葡萄酒的酿制系以果皮、果肉和果汁混合后发酵,可使果皮中的色素、单宁和风味物质析出,发酵适温20~25℃,时间10天左右,发酵后需经压榨去渣过程。干白葡萄酒系用果汁发酵,温度略低,无需后榨除渣。湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省1家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地,是农业产业重点的。

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