浅谈居家养老的特点
与发达以高经济发展为基础进入老龄化社会不同,我国在经济发展水平较低的阶段进入老龄化社会,呈现出典型的“富家善道”特征。经济不发达,人均收入水平相对较低,绝大多数老年人收入水平更低。家庭养老服务成本低,适合普通家庭的经济承受力。
居家养老是与保姆和一般意义上的家政服务不同的独1特养老方式。
居家养老老
养老院的价钱
浅谈居家养老的特点
与发达以高经济发展为基础进入老龄化社会不同,我国在经济发展水平较低的阶段进入老龄化社会,呈现出典型的“富家善道”特征。经济不发达,人均收入水平相对较低,绝大多数老年人收入水平更低。家庭养老服务成本低,适合普通家庭的经济承受力。
居家养老是与保姆和一般意义上的家政服务不同的独1特养老方式。
居家养老老服务是专1业的服务。以红十字会事业发展中心提供的疗养保姆服务为例,从事疗养保姆服务的医护人员都接受了专1业教育,特别是经过了专1业医1疗知识和职业技能培训。目前,很多保姆和保姆职员也需要接受一定的专1业训练,但疗养保姆的教育要求更为严格,需要掌握护理人员所需的医1疗、医1疗急救知识和专1业技能。
居家养老服务是公益性或准公益性的服务。家政服务是市场化服务,完全按照市场规律运营。在家养老服务是公益性或准公益性养老服务,例如优惠价格,甚至免费半免费。家庭养老服务之所以能成为公益性或准公益性养老服务,主要得益于提供这种服务的养老机构、社区组织、志愿者等无私奉献,以及社会各方面付出的爱(如物资捐赠、现金捐赠等)。
居家养老服务是针对特定人口的服务。红十字总事业发展中心2014年5月在江苏省扬州市启动的“疗养爱心障碍老人行动-疗养保姆服务”试点,对象是通过选定的生活困难的300名残疾人。家政服务面向所有有需求的家庭,服务内容全方1位。疗养保姆服务是家庭养老的生活侏儒关爱老人,主要提供医1疗服务和人文关怀服务。部分养老机构、社区、志愿者团体提供的家庭养老服务内容可能会更广泛。
冬天的饮食原则冬季气候寒冷,阴盛阳衰,因此,提高中老年人的耐寒能力和免1疫功能很重要。因此,冬天的营养应以增加热能为主。供给蛋白质,如瘦肉、鸡蛋,鱼类、乳类、豆类等,这些食物所含蛋白质不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增强了人体的耐寒和抗病能力。冬天绿叶菜少,但甘薯、马铃薯等薯类则含较多的胡萝卜素。除吃大白菜外,还应选用圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜这些蔬菜,经常调换食用,合理搭配,可以补充人体维生素的需要。冬天容易缺乏钾、钙、钠、铁,因此,应常食虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉。如有低钠者,做菜时,口味可偏咸,以便补充。
冬天进食的原则
冬天进补,应顺应自然,注意养阳,提高人体耐寒能力。
狗1肉和羊肉是中老年人冬季滋补佳品。每天早晨服人参酒或黄芪酒一小杯,可防风御寒活1血。常食炖母鸡、蹄筋,饮牛奶、豆浆。牛肉切小块,加黄酒、葱姜,用砂锅炖烂,食肉喝汤。
羊肉与萝卜同煮,食羊肉饮汤。冬季阳气收藏,人体吸收营养成分储存于体内,以增强抗病能力。患有高脂血症、冠心1病、高1血压的人可以经常服用黑芝麻桑葚糊。将黑芝麻、桑葚、大米放入药碾碾烂,加白糖放入瓦锅内煮熟服用。患高1血压的中老年人,取黑1木耳、柿饼、冰糖煮烂食用。患风1寒咳嗽,用萝卜切片、生梨切片和生姜加冰糖、蜂蜜煮熟服用。
一直以来,很多人觉得,老人晚年去养老院养老,是儿女不孝,抛弃了老人。这样的想法是不合时宜的。社会在发展,时代在进步,看待养老问题的眼光和思维也要与时俱进了。
诚然,我国的养老事业起步较晚,养老院建设和服务还有很长的路要走,但毋庸置疑的是,养老院养老,终究会受到越来越多老人的认可和青睐,成为老人晚年生活zui好的归宿。
(作者: 来源:)