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小型自动豆腐机在点浆是有什么操作要点呢？河南彭大顺带您了解下
1、卤水点浆的方法一般为搂浆，根据卤水的浓度酌情掌握。
2、还有一种方法是采用酸浆水点浆，就是将天生产时的豆腐水放置发酵后用天点浆。
以上就是使用小型自动豆腐机时的点浆要点，后要提醒大家的是，点浆温度薄皮应掌握在80℃-
小型自动豆腐机
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视频作者：河南省彭大顺实业集团有限公司
小型自动豆腐机在点浆是有什么操作要点呢？河南彭大顺带您了解下
1、卤水点浆的方法一般为搂浆，根据卤水的浓度酌情掌握。
2、还有一种方法是采用酸浆水点浆，就是将天生产时的豆腐水放置发酵后用天点浆。
以上就是使用小型自动豆腐机时的点浆要点，后要提醒大家的是，点浆温度薄皮应掌握在80℃-85℃左右，厚皮90℃以上，如温度过低会导致豆制品无韧性容易脆裂，温度太高则使得豆腐皮灰暗无光泽。
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小型自动豆腐机的三个使用特点，河南彭大顺带大家了解下。
1、用途广泛：小型自动豆腐机能同时生产豆浆、豆花、豆腐脑、果蔬彩色豆腐系类产品，单色(嫩、老)豆腐、单色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、凉皮、拉皮等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；小型自动豆腐机另外配置温度控制仪，可对不同产品所需温度自行设定，当煮浆打到设定温度时，可自动提示。
3、操作方便：机器采用自动放浆，自动抽浆的工作方式，且整机占地面积小，简洁方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需30分钟。
小型自动豆腐机管路布局的原则和内容，车间内管路一般采用明线铺设，这样布置安装费用低，检修安装方便，操作人员容易掌握管路的排列和操作，车间内工艺管路布置普遍采用沿墙、楼班底或柱子的成排安装法，使管路成排成行平行直走，并协调各条管路的标高和平面坐标位置，力争共架铺设，使其少占空间，尽量减少拐弯，避免挡光和影响门窗启闭，管与管间及管与墙间的距离，以能容纳活管及进行检修为度。
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小型自动豆腐机保养的好与坏直接关系着豆腐机的使用寿命，小型自动豆腐机保养得好不仅可以增加机器的使用时间，还不会影响机器的正常工作，进而为客户增加更多的收
