夏天温度高，鸡蛋在室温下容易变质。所以我们建议把鸡蛋放到冰箱里，这样可以储存一个多月时间。正常情况下，一个鸡蛋的热量大概有76卡路里，如果您处于减肥的状态下的话，是应该吃点鸡蛋的，因为鸡蛋的营养是非常丰富的。鸡蛋的烹饪方法十分简单多样，煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋，或者将它加入其它食材中食用都是非常好的选择。
如果你吃一个鸡蛋的时候把蛋黄丢掉了，那真的是暴殄天物！蛋黄
鸡蛋养殖场
夏天温度高，鸡蛋在室温下容易变质。所以我们建议把鸡蛋放到冰箱里，这样可以储存一个多月时间。正常情况下，一个鸡蛋的热量大概有76卡路里，如果您处于减肥的状态下的话，是应该吃点鸡蛋的，因为鸡蛋的营养是非常丰富的。鸡蛋的烹饪方法十分简单多样，煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋，或者将它加入其它食材中食用都是非常好的选择。
如果你吃一个鸡蛋的时候把蛋黄丢掉了，那真的是暴殄天物！蛋黄中富含大量的钙、磷、维生素 D 等，这些都是人体必需的营养素。吃着鸡蛋不应该把蛋黄丢掉。煮鸡蛋的方法是将带壳的鸡蛋放入装有冷水的锅中，然后煮至蛋黄凝固。在煮熟的过程中没有添加油脂。煎蛋需要使用油脂，这些会增加热量和脂肪。鸡蛋虽然看上去脆弱，但结构复杂，仅是蛋壳就包含了五层不同的物质。
从内到外来讲，蛋壳的一层是蛋壳内膜，也就是我们有时剥鸡蛋能看到的那层膜。之后分别是蛋壳外膜、状锥形层、栅状层和蛋壳膜。蛋壳的外表看上去很紧密，但它其实是多孔的结构。有些人觉得食物加热后会有营养流失，因此生鸡蛋营养更丰富。实际上，生鸡蛋除了不太好消化，也容易被细菌污染。正常情况下，一个鸡蛋的热量大概有76卡路里，如果您处于减肥的状态下的话，是应该吃点鸡蛋的，因为鸡蛋的营养是非常丰富的。
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