做到这几点,让消费者成为你的回头客做到这几点，让消费者成为你的回头客1、巧用优惠活动，让消费者“占便宜” 优惠活动是大家熟悉的营销套路，也是商家常用的营销手段，也是比较有效的促销方式，这里就不做详细介绍了，卤菜店常见的优惠活动包括打折，，代金券、积分等等，通常一套优惠活动下来，少可以提升20%的营业额。 熟食加盟价格,南通卤味加盟,南通卤味加盟店 2、机不可失，失不
卤味食品加工厂
做到这几点,让消费者成为你的回头客
做到这几点，让消费者成为你的回头客
1、巧用优惠活动，让消费者“占便宜”
优惠活动是大家熟悉的营销套路，也是商家常用的营销手段，也是比较有效的促销方式，这里就不做详细介绍了，卤菜店常见的优惠活动包括打折，，代金券、积分等等，通常一套优惠活动下来，少可以提升20%的营业额。
熟食加盟价格,南通卤味加盟,南通卤味加盟店
2、机不可失，失不再来，巧用“”
做促销一定要“”，一定要让消费者有种机不可失时不再来的概念，给消费者制作一种紧迫感。以双十一为例，为什么很多人非要守到12点抢着下单，是因为只有双十一那有这种力度的优惠，而且不先抢，可能面临着买不到的情况。卤菜营销也可以采用这种方法，比如下午五点到七点之间，第20位消费者，而且活动只在今天。别看短短的两个小时，效果还是不错的。
投资卤味加盟连锁店:考察的发展历史和发展阶段
投资卤味加盟连锁店：考察的发展历史和发展阶段
目前，就餐饮行业平均生命周期而言为两到三年，其中，投资回收周期为8-18个月，成长周期为18-28个月，而完整的卤味加盟店连锁体系的建立和完善周期需要24个月，可见，选择历史较长的卤味加盟连锁，可让投资卤味加盟连锁店创业者的风险降低。
投资卤味加盟连锁店：考察的直营店与加盟店是否正常运行
在对卤味加盟连锁进行考察时候，要充分了解其直营店、加盟店的经营状况，以考察加盟卤味店是否具有持续盈利的投资前景。
在家做卤肉,掌握3个窍门,卤肉色泽红亮,入味香浓
想做出这种色泽，必须要学会熬糖色。糖色主要运用在做红烧菜或者卤肉中，其中红烧肉就是如此，有了糖色非常好看。
在家做卤肉，掌握3个窍门，卤肉色泽红亮，入味香浓，不用去买了
熬糖色需要用冰糖和油来熬，如果用水的话，虽然也可以制作出糖色，但是色泽不够油亮，用油是好的。
这样做，冰糖和油都放进锅内后，开火把冰糖炒到融化，再调小火反复翻炒，糖浆先变成白色大泡，然后变成红色小泡，再熬一会儿变成焦糖色，则是加入一些开水混合均匀，煮开之后糖色就做好了，等做卤肉时取一些用便好，如果多做了，可以把没用完的糖色装起来保存。
（作者： 来源：）
