企业视频展播,请点击播放视频作者:山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂
熟食展示柜制冷压缩机的排气温度是指排气阀门处的制冷剂温度。为了保证压缩机的安全运行,规定R12装置的排气温度不能超过130℃,R22和氨的系统不能超过150℃。排气温度过高,会引起润滑油因温度升高而降低粘度,使润滑效果变差,易造成运转部件损坏。当排气温度升高到接近润滑油的闪点时,不容易出危险,排
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视频作者:山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂
熟食展示柜制冷压缩机的排气温度是指排气阀门处的制冷剂温度。为了保证压缩机的安全运行,规定R12装置的排气温度不能超过130℃,R22和氨的系统不能超过150℃。排气温度过高,会引起润滑油因温度升高而降低粘度,使润滑效果变差,易造成运转部件损坏。当排气温度升高到接近润滑油的闪点时,不容易出危险,排气温度比冷凝温度要高得多。

熟食陈列标准
一、陈列基本原则
1、新鲜卫生
保证商品在正确的温度、正确的方式下陈列
①正确的温度;②正确的方式:商品不遮挡冷气出风口;
随时保持商品、陈列器具、陈列设备、陈列区的清洁卫生;
2、丰满整齐
适时适量丰满①面积展示商品(有托盘空出时,清洗干净继续陈列在猪肉柜内)
②随时拉排面以营造视觉上的丰满,在单品量少时可通过拉排面方式提升视觉上的丰满;但决不可本末倒置。
产品说明
■ 冷柜结构紧凑,线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格;
■ 进口机组,分体式/一体式可选,真正做到低噪音,高能效,环保节能,安全,稳定;
■ 侧板采用中空钢化玻璃设计,防雾,进一步增强柜内物品的展示效果;
■ 柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁,使用方便,且不污染食品;
■ 多功能搁板可自由组合,前侧底部内置有节能灯管,根据展示物品可任意调整,呈现展示效果;
■ 整体聚氨酯发泡技术,环保发泡材料,高强度,高密度,节能省电;
■ 微电脑全自动温控技术,全自动化霜系统,误差更小,操作更简便,温度控制更;
■ 独有瀑布微孔式送风设计,保证物品受冷均匀,冷藏效果更佳;
■ 进口外平衡式热力膨胀阀,提高蒸发器利用率;
■ 加装拉出式透气夜帘,在夜间运行更节能省电,;
■ 非对称涡流冷风幕, 超纯铜管蒸发器,制冷更均匀,速度更快捷;
我们在清洗熟食柜里面的风扇的时候需要注意,否则会因为内部风扇调整旋转而造成人身伤害、及其它事故;一般的翅片式的蒸发器的话都是安装在熟食柜的下面的。那么如果有一些熟食柜没有安装一些排水管的话,从熟食柜蒸发器出的冷凝水会流到安装在压缩机边上的一个水盘里。还有就是涂装材料的压缩机在水盘里绕上几圈将其中的水分蒸发后再进入到冷凝器。因为熟食柜得湿度要求保持很高,所以熟食柜翅片式的蒸发器之间的差距很大。有的生产厂家则在同一蒸发器上作出两种不同的片距以达到更好的制冷效果。

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