在食品检测当中,更重要的还是靠科学的方法与仪器,总体可以分为物理检测与化学检测。物理检测主要是针对一些物理性质,比如水分含量、密度等,此外还可以通过对折光性的检测来准确推断含糖量,通过对密度的检测来推断酒精含量,这些都是常用的方法。化学检测则是通过化学实验的方式来检测某些成分的含量,也包括会影响健康的有害成分,例如重金属、PH、碘含量、氮含量等等。
国内众
武汉食品安全检测
在食品检测当中,更重要的还是靠科学的方法与仪器,总体可以分为物理检测与化学检测。物理检测主要是针对一些物理性质,比如水分含量、密度等,此外还可以通过对折光性的检测来准确推断含糖量,通过对密度的检测来推断酒精含量,这些都是常用的方法。化学检测则是通过化学实验的方式来检测某些成分的含量,也包括会影响健康的有害成分,例如重金属、PH、碘含量、氮含量等等。
国内众多农产品企业以及食品企业所生产的产品,除了供之外,还有非常大的一部分要销售到国外。如果没有的农产品检测机构,也会给国际贸易带来非常大的障碍。不同的对待农产品有不同的标准,有些在个别方面有更严格的标准,企业就需要改进工艺。有些某些标准更加宽松,那么企业就可以在保证食品安全的前提下适当降低自己成本,以提高竞争力。一个有实力的检测机构,可以同时为很多企业提供检测,不但效率更高,而且对于一家企业来说,综合成本也更低。
我们在超市当中买到的各种农产品,包括各种用农产品进一步加工出来的食品,在进入市场之前都需要经过严格的抽样检测,这也是必需的农产品检测环节。这个环节有着重要的意义,也和每个人的健康有着密切联系。
农产品检测也会影响到经济,特别是对外贸易。从很早的时候,我国就有大批的农产品出口,其中也包括各种各样的食品。而在国际贸易当中,各个都有相应的食品安全制度,也存在更为严格的标准,通过在国内推行检测制度,让相关的产品可以符合国外贸易对象的标准,也就可以让交易变得更为顺利,更可以提升我国众多企业的信誉度,这样也就能进一步促进贸易量。通过出口而带动的经济活力,当然是我们每一个人都可以享受到的好处。
(作者: 来源:)