保鲜冷库设计的基本知识保鲜冷库的冷间和库体的设计： 保鲜冷库设计冷间的温度和相对湿度，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定，一般可按表1-1-1选用有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪的制冷技术。 保鲜冷库设计库体采用硬质聚氨酯或聚泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温
大型冷库设计方案
保鲜冷库设计的基本知识
保鲜冷库的冷间和库体的设计：
保鲜冷库设计冷间的温度和相对湿度，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定，一般可按表1-1-1选用有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪的制冷技术。
保鲜冷库设计库体采用硬质聚氨酯或聚泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
保鲜用途广，冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要，进行保鲜冷库设计。
冷库设计公司冻结物冷藏间的布置
冻结物冷藏间是用来较长期地贮藏冻结食品的库房，冷库设计公司对于冻结食品来说，冷藏温度越低，冻品高质量贮藏期也越长，但要考虑到日常运转费用的经济性。根据研究成果，认为-18℃的冻藏温度对大多数冻品来说是的。为了减少冻品在贮藏期间的干耗和冰晶的长大，要求库内相对湿度维持在95%左右，库温波动不大于1℃。我国目前冻结物冷藏间的设计温度为-12~-20℃。国外已逐渐趋向低温化，达-25~-30℃。水产冷库，为了更好的控制水产品在冻藏间的氧化褐变，国际水产推荐冷藏温度应在-24℃以下。
小型冷库
冷库冷却系统的设计选择:
冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主；中型冷库一般选用半封闭压缩机为主；大型冷库选用半封闭压缩机，但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。
冷库板设计选型:
小型冷库底板至关重要，优先采用发泡成型的外表保护材料彩钢瓦，镀锌钢板，花铝板等等；对于一些要求比较高的特殊场合，应当合理运用SUS 304不锈钢板材，SUS 316不锈钢板。
热力膨胀阀:
冷库设计建造中制冷装置的热力膨胀阀适用于没有自由液面的蒸发器，有内平衡式和外平衡式之分。具体的选型原则主要根据制冷量大小、制冷剂种类、节流前后的压力差、蒸发器管内制冷剂的流动阻力等因素来确定热力膨胀阀的形式和型号。一般情况需考虑20%~30%的余量。
水果冷库储藏维护
生果冷库储藏的生果的日常保护办理后︰
当查看的冷库温度和湿度严格控制温度和湿度的冷库、 及时消除不良气体在不同生果到要求调理存储环境冰柜 Cuvin 湿度的蓄冷和长期枯燥影响生果的颜色，考虑用加湿器调理湿度冷库;
冷库安装之后,如果可以使用冷库界点存放的一个方法,那么也可以的将鱼虾的温度降低到冰点位置,但是又不会在此时出现结冰的现象,大部分的水产品在此时就能够让水分处于冻结的状态,这一个方法比较适合短时间的低温储存.对于进出货量比较大的超市,或者是配送公司非常的适合,奥雪制冷建议,如果需要储存较长的时间,那么不适合使用这样的一个方法.
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