镁是维持体内许多蛋白质结构完整的必要元素 目前，科学家已发现人体蛋白质存有三千七百五十一个镁元素受体。
镁是维持核酸结构完整的必要元素 去氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)生成过程中需要镁的参与。
镁是鸟苷三磷酸(guanosine triphosphatase.GTP)的辅助因子。
GTP有许多功能：（1）协助讯息传递，能开启细胞膜上的某些蛋白质受
食品级硫酸镁价格
镁是维持体内许多蛋白质结构完整的必要元素 目前，科学家已发现人体蛋白质存有三千七百五十一个镁元素受体。
镁是维持核酸结构完整的必要元素 去氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)生成过程中需要镁的参与。
镁是鸟苷三磷酸(guanosine triphosphatase.GTP)的辅助因子。
GTP有许多功能：（1）协助讯息传递，能开启细胞膜上的某些蛋白质受体，以传递味觉、嗅觉、视觉等感官讯号（2）参与蛋白质生物合成（3）调节细胞的生长与分化（4）跨越细胞膜对蛋白质进行转移（5）在细胞内传输囊泡，构成囊泡的衣被。
硫酸镁在临床上用途很广，口服可作为泻药及解痉药使用，肌肉或静脉注射时可用于、压、治和纠正低镁症状。近年研究发现，外用硫酸镁还可和。硫酸镁溶液对组织液而言为高渗溶液，局部湿敷可产生压，根据压平衡原理，肿胀部位组织的水肿液可在短时间内吸出、，从而减轻水肿对局部的损伤，起到作用。其中镁离子可保护血管内皮细胞，改善血液循环，从而减轻的和不适。
在大规模工业生产中，这两者的原料均为硫酸和氧化镁。但是同样的工艺生产出来的产品却也是良莠不齐，这是因为一些无良厂家选用廉价的工业废酸为原料生产七水镁，以起到降低生产成本的目的，但这一做法存在着很大的安全隐患，这就需要从工业废酸的来源来分析。相对七水镁而言，一水镁使用废酸为原料的情况要乐观一些。由于一水镁自身的性状，如果使用废酸为原料，一水镁产品将呈灰黑色，而不是正常的乳白色，颜色的差异直接决定了产品的品相，因此多数一水镁厂商更偏好的工业硫酸（浓度94%--98%）而不是工业废酸。
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