苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
冻肉切片机的基本类型的五种，按其结构叫做
1、摇动式切片机
2、轮转式切片机
3、滑动式切片机
5、推动式（雪橇式）切片机
6、冰冻切片机。普通的是轮转式切片机
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苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
冻肉切片机的基本类型的五种，按其结构叫做
1、摇动式切片机
2、轮转式切片机
3、滑动式切片机
5、推动式（雪橇式）切片机
6、冰冻切片机。普通的是轮转式切片机
冻肉切片机分类
1、分为半自动切片机和全自动切片机
2、尺寸分类：1、8寸的 8寸包含8寸本事和8寸以内的都能切
3、10寸的 10寸包含10寸本事和10寸以内的都能切
4、12寸的 12寸包含12寸本事和12寸以内的都能切
锯骨机在运行时若碰到卡料或其他异常情况时，要立即断电检查故障原因，不可在通电情况下检修机器，以防止锯骨机电路出现问题对人员造成伤害。锯骨机不能进行生熟肉混切，以免造成微生物污染。清洗设备时对做了防水设计的锯骨机可以直接用水冲洗，而对那些普通的锯骨机则不可直接用水冲刷可能会使水渗透到设备内部的电路中，造成设备短路。
砍排机这种设备，主要适用于餐厅、肉食品加工厂、肉联厂、酒店、食品加工厂当中使用。使用砍排机的时候，也可以经过选用不同的刀组，从而可以适合不同种类的排骨斩切工作中的。砍排机全机身设计都是采用不锈钢材质，所以应用于厨房这种潮湿的场所，也不会出现被腐蚀的现象。当然砍排机不会损伤肉类的组织，而且切面也是非常光滑新鲜的。切出来的牛排都是整整齐齐的，卖相很好。
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