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生普洱茶储存防虫的行业须知「雅恒科技」

广州市雅恒信息科技有限公司,2013年在广州注册成立。成立以来,从承接单位、学校、企业的工程项目,到研发出自己的产品,再到提炼出属于雅恒的核心技术,再到把技术应用到领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为核心的理念,把的用户体验、新的互联网模式输送到每个系统和平台中去。 晒青和烘青 鲜茶叶采摘回家后经炒青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳
生普洱茶储存防虫











广州市雅恒信息科技有限公司,2013年在广州注册成立。成立以来,从承接单位、学校、企业的工程项目,到研发出自己的产品,再到提炼出属于雅恒的核心技术,再到把技术应用到领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为核心的理念,把的用户体验、新的互联网模式输送到每个系统和平台中去。






晒青和烘青

鲜茶叶采摘回家后经炒青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干称晒青毛茶,它可以长期存放。

将鲜茶叶采摘回来后,用烘干机进行脱水干燥后出现高香味的茶叶称为烘青,它有保质期,不可长期存放。简单说,晒青是普洱茶工艺,烘青是绿茶工艺。


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内飞

内飞是识别普洱茶厂家、、定制者的一种标记。1950年之前生产的普洱茶称为“古董茶”。

这时的茶没有包装纸,通常在茶饼面压一张方形糯米纸,标明生产者,这就是“内飞”。

由于内飞在压制工序中就与圆茶紧压粘结,无法仿造,所以可以说是茶饼身份的证明。








对于生茶陈化的期限,目前看法并不统一,有的说生茶陈化上限为50年,有的说是100年。

学界就目前普洱茶存放时间的上限问题各抒已见,仍未有定论,一些结论也是基于实践得出的,没有直接的科学证明。理论上来说,只要是存放,就存在期限,存期过长,茶叶内含物质氧化殆尽,就失去了饮用价值。

然而有迷者对陈放百多年老茶的口感赞不绝口,盛赞其“无味之味方是至味”,俨然已经进入只可意会不可言传的玄妙境地。

当然对于大多数茶友来说,不会有人将生茶存放50年乃至100年之后再来品饮,一般存个十年十几年,已经是很好的茶品了,所以这个存放的时间限度问题可以忽略。









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