食材配送的原则：提升是基础
客户对于食材的要求肯定是，而食材的标准化程度低，买卖双方对食材评判莫衷一是。行业没有标准，但食材配送企业要有自己的标准，可以结合客户的要求构建新鲜食材的各项标准，做到客户的标准就是我们的标准。根据食材外观、大小及重量等制定一定分级分类标准，并在商品分类收购环节中应用；将制定的标准量化为实际的手册和步骤，并付诸实践，提高工作效率，同时也有
塘厦肉菜配送
食材配送的原则：提升是基础
客户对于食材的要求肯定是，而食材的标准化程度低，买卖双方对食材评判莫衷一是。行业没有标准，但食材配送企业要有自己的标准，可以结合客户的要求构建新鲜食材的各项标准，做到客户的标准就是我们的标准。根据食材外观、大小及重量等制定一定分级分类标准，并在商品分类收购环节中应用；将制定的标准量化为实际的手册和步骤，并付诸实践，提高工作效率，同时也有利于生产标准的监督执行。
现在人们都希望吃到绿色健康的蔬菜，因此现在蔬菜配送非常火爆，很多食堂以及超市通过和蔬菜配送公司合作，来得到新鲜的蔬菜，不过蔬菜配送是有一定的要求，并且要保证蔬菜的新鲜度。
蔬菜配送要求：首先应该有好的供应商资源
要想让自己的生鲜配送业务更好地起步，首先应该要拥有好的供应商资源。因为好的供应商资源一般都有较多稳定的客户，与他们进行合作能够保证自己有稳定的订单，从而让自己的业务可以获得稳定的发展。
不过要想拥有好的供应商资源还应该要打造出自己的竞争力，因为生鲜配送在时效性、运输效率方面会有较高的要求，而要想让自己拥有好的供应商资源就先要充实自己这些方面的实力。
农产品配送模式
1、基地直采配送模式
这种形式是由农产品栽培基地，采收好后直接打包快递给顾客，这种形式的优点是流转进程较少能确保农产量，缺点是种类不够丰厚，偏远地区难以确保时效。
2、仓储中心配送模式
这种形式是树立大型的仓储配送中心，在基地收好农产品，共同存储在配送中心，然后根据订单再打包快递给顾客，这种形式优势是种类丰厚，缺点是时效性不好，再者就是构一个配送仓储中心的成本较高。
建立新的农产品配送供应链并不断完善已有的一些农产品供应链。
1、以外资企业为核心的供应链改革开放以来，许多外资企业在直接投资建设生产基地，引入优良的农产品品种，按照一定的技术操作规范，建立农产品加工企业，生产的农产品加工后全部返销国外。
2、以中外各类企业为核心的农产品供应链在农户和国外消费者之问，有中外各类型的企业，从事与农产品相关的经营活动，在农户力量薄弱的情况下，它们成为供应链的中流砥柱。如何构建我国农产品供应链的理想模式，可借鉴国外的做法。
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