餐饮行业为什么一定要装油烟净化器
1、防止居民投诉
像饭店、酒店、或食品加工厂的加工厂等之类的大规模的商业厨房，通常会长时间运行并持续产生大量的油烟。要是使用抽油烟机根本是没有净化作用，把油烟抽出去会直接排放户外，将会严重污染大气环境和周围居民的健康。
2、提高餐厅员工工作效率
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餐饮行业为什么一定要装油烟净化器
1、防止居民投诉
像饭店、酒店、或食品加工厂的加工厂等之类的大规模的商业厨房，通常会长时间运行并持续产生大量的油烟。要是使用抽油烟机根本是没有净化作用，把油烟抽出去会直接排放户外，将会严重污染大气环境和周围居民的健康。
2、提高餐厅员工工作效率
抽油烟机可以把大部分油烟抽出去，但是也不能全部抽感觉，一部分油烟留在厨房就已经让人很难受了，更别说有的菜味道大，味道可能很难抽出去的，刺鼻的油烟味，特别是一些特辣的川湘菜，严重的时候都睁不开眼睛，这种环境下，员工的工作效率肯定会大打折扣。而这些问题，只需要安装一台餐饮油烟净化器，就可以轻松解决。
油烟净化器如果不定期的做清洗保养的话将会导致以下危害：
对于油烟净化器本身来说，它主要是以机械、物理原理来去除油烟，从而达到油烟净化的效果。油烟净化器处于特殊的环境中工作运行，长时间下来内部油污会逐渐沉积，如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能，还会造成厨房内有油烟，导致厨房环境下降，重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾。
为什么开餐厅一定要安装油烟净化器？
从餐厅外部环境考虑：就是周围的居民，油烟的排出对于周围居民的影响是非常大的，从油烟的成分，还有形态来说，对于周围的居民的影响是直接，这就会引起居民的投诉，有投诉相关部门就得处理，一般的处理方式就是停业整顿，严重的处理方式可能会让餐厅搬迁，这对于企业主来说，损失可能就不是一台两台油烟净化器就能解决的，这是必要安装的zui重要的因素。
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