牛肉面是我们日常生活中一日三餐比较常见的一种美食小吃。街头巷尾也都能看到各种特色口味的牛肉面，近几年襄阳牛肉面势头很猛，前景广阔，那么如果准备创业开家襄阳牛肉面馆我们需要准备什么材料呢下面就走近襄阳牛肉面培训,襄阳正宗牛肉面培训,襄阳牛肉面配方培训中心来看下：
做襄阳牛肉面必需的几种材料可以分为以下几类
1：熬高汤做红油前的准备工作
襄阳牛肉面的高汤和红油都
襄阳枣阳牛肉面培训
牛肉面是我们日常生活中一日三餐比较常见的一种美食小吃。街头巷尾也都能看到各种特色口味的牛肉面，近几年襄阳牛肉面势头很猛，前景广阔，那么如果准备创业开家襄阳牛肉面馆我们需要准备什么材料呢下面就走近襄阳牛肉面培训,襄阳正宗牛肉面培训,襄阳牛肉面配方培训中心来看下：
做襄阳牛肉面必需的几种材料可以分为以下几类
1：熬高汤做红油前的准备工作
襄阳牛肉面的高汤和红油都是用香料调配出来的，多种香料混合，各显其味，才能让襄阳牛肉面发挥它的口味，其中有的香料要用做卤包，用纱布包起来，而有的香料要磨成粉，密封保存，用的时候取一定的量，香料准备要充足。
1、如果打算开面馆的话位置好在办公楼或者学校大型超市附近，附近的上班族和学生还有居民是我们的主要消费群体，不管是午餐还是早餐都是我们的主要客户。
2、饮食生意味道是关键，面馆不需大厨，建议是自己学得技术，成本口味自己控制，不受制于人。
3、面积不需太大，3、40平方已经是非常大了，一是店面小一点相对来说租金也便宜些，二是店里小一些直观看上去人多热闹，不冷清，现在人都是喜欢凑热闹。
越劲道的面越营养。
面条越劲道的面含有的蛋白质越多，制作工艺也会影响面条的口感，襄阳牛肉面培训中心的师傅会手把手教你制作襄阳牛肉面的高汤，打佐料，熬制红油，以及掸面技术等，面条煮的不硬不软，能够很好的保证面条的口感。
面条要热乎乎地吃。
襄阳牛肉面培训中心的培训品种有很多，有襄阳牛肉面，襄阳牛杂面，海带豆腐面，武汉热干面，炸酱面，牛肉牛杂面火锅等等，吃凉面的人也有人喜欢，也有人也喜欢吃热气腾腾的麻辣鲜香的襄阳牛肉面。其实，吃什么食物都不能太热也不能太凉，太热的东西会对我们的食道产生损伤，如果吃太凉的又不利于我们的消化和吸收，吃碗温乎乎的襄阳牛肉面的适合的。
除了添加油炸黄豆外，有时候会添加卤黄豆，或者是煮黄豆。这种做法有别于油炸黄豆，吃起来粉糯十足，黄豆吸收了汤汁，特别入味！制作这种煮黄豆时，同样要把黄豆提前泡水泡发，之后把黄豆放在提前调配的汤锅中熬煮，每家店的汤汁卤汁各不相同，所以熬煮的黄豆口味也各不相同。吃面的时候，在面上淋上一层煮熟的黄豆，别提多好吃了！
除了在牛肉面中加入黄豆外，还会在豆腐面中加入黄豆，有的甚至有黄豆面。黄豆不仅能磨成豆浆，还能制成豆腐及豆腐花。在面条中加入黄豆，不仅有一种黄豆的清香，还会有一味黄豆粉糯的味感，吃起来很好吃。
（作者： 来源：）
