覆膜铝在饮料罐领域的应用优势
在日本，覆膜铝材料已经大规模用于易拉盖罐装饮料罐生。在韩国，覆膜铝罐除了大规模用在咖啡、啤酒等液体饮料包装外，也用于午餐肉、快餐食品、旅游食品的包装。
总体来看，覆膜铝饮料罐具有以下五大显著的优势
1，更安全。首先，传统环氧涂料中塑化剂、双酚A等残留日益受到人们的关切，而覆膜铝材料制造的饮料罐（盖）不含任何塑化剂和双酚A，满足了人们对
酒瓶易拉盖结构
覆膜铝在饮料罐领域的应用优势
在日本，覆膜铝材料已经大规模用于易拉盖罐装饮料罐生。在韩国，覆膜铝罐除了大规模用在咖啡、啤酒等液体饮料包装外，也用于午餐肉、快餐食品、旅游食品的包装。
总体来看，覆膜铝饮料罐具有以下五大显著的优势
1，更安全。首先，传统环氧涂料中塑化剂、双酚A等残留日益受到人们的关切，而覆膜铝材料制造的饮料罐（盖）不含任何塑化剂和双酚A，满足了人们对金属包装更高的要求。
2·内容物适用范围更广。其次，覆膜铝罐的罐体可以经受在含有2%柠檬酸、1%、2-3%氯化钠等水溶液60分钟以上的130℃高温杀菌消毒，让内容物的适用范围更加广泛。
3.优异的机械加工性能。性能优异的覆膜铝可以经受包括减薄拉伸等残酷的机械加工过程。
4，让内容物口感更佳。由于用覆膜铝生产易拉盖不需要涂蜡，因而用覆膜铝生产的啤酒易拉盖更好地保存了罐装啤酒的口感。
5·更环保。用覆膜铝生产易拉罐的过程更加环保（不用清洗、喷涂、烘烤）；投资也更小。
易拉盖罐头中酶制剂的作用
酶制剂是易拉盖罐头产品中添加的其中一种物质，来源于提取生物中具有酶特性的物质。酶制剂是经过提纯、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生产过程中的各种化学反应，具有催化、高度专一性、作用条件温和、降低能耗、减少化学污染等特点。
在食品加工过程中适量使用，能够起到催化各种化学反应的作用，主要用作改善食品的，它的用量不需多，但催化效率很高，可应用领域较为广泛。酶制剂的应用种类有淀粉酶、蛋白酶、糖酶、酶和纤维素酶等，用量大的是淀粉酶和蛋白酶，约占酶制剂消费总量的70%-80%。淀粉酶主要用于面包生产中的面团改良、婴幼儿食品中的谷类原料的预处理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度，以及用于蔬菜、糖浆、怡糖、葡萄糖、粉状糊精等食品的加工制造。蛋白酶主要用于水解蛋白生产、肉类软化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等。近年来，酶制剂开发应用的领域还在不断拓展之中。
易拉盖提升使用便利性
“平日里朋友聚会，总免不了要喝点酒。但年轻人聚餐，大多数会选择啤酒来代替高度数的白酒。”市民汪先生说，以前朋友聚餐喝啤酒没有开瓶器时，有时候会用嘴咬开。但总觉得还是有点不卫生，近聚餐时，发现不少瓶装啤酒推出了易拉盖，使用起来非常方便。
90后白领小林说，近刚好是欧洲杯比赛期间，他喜欢点一些烧烤外卖或者提前买好一些卤味，就着啤酒看球赛。“我平时比较丢三落四，喝啤酒时总是找不到开瓶器，这种带易拉盖的啤酒喝起来比较方便，我已经从网上下单了好几次。”小林说。
5日，在光谷一家进口超市，市民吴先生正在选购一款带易拉盖的啤酒。超市销售人员介绍，有易拉盖的啤酒卖得挺好的，喝起来更方便，“大概百分之六十的消费者会选购设计有易拉盖的啤酒。”
在电商平台，一款设计了易拉盖的啤酒，12瓶啤酒售价66元，平均5.5元一瓶，该款啤酒月7000以上，好评率非常高。另一款设计了易拉盖的，12瓶售价88元，平均7.3元一瓶，月也有1000以上。
比较发现，在电商平台，不带易拉盖的瓶装啤酒单价大概4.5元至5元之间。带易拉盖的瓶装啤酒定价稍高一些。
不少消费者表示，这种带易拉盖的啤酒，不需要开瓶器，使用起来非常方便，设计很人性化，提升了消费体验感。
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