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烙烤有方加火烧辣锅底，把坯粑放在锅上反复烙烤，锅力要适中，火点要分散，粑粑才不会烙煳和造成白边而影响口感。视锅中粑粑呈微黄色晶莹的半透明状，加之腹中鼓气，证明粑粑已熟，馅瓤化开，可以出锅。
出锅的粑粑应及时放在垫好青松毛的小簸箕里，并随放随垫上松叶，这样，可以保温又能防止粑粑相互粘在一起，而且吃起来又有一股松叶
粑粑坊加盟总部
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视频作者：宜昌市健园食品有限公司
烙烤有方加火烧辣锅底，把坯粑放在锅上反复烙烤，锅力要适中，火点要分散，粑粑才不会烙煳和造成白边而影响口感。视锅中粑粑呈微黄色晶莹的半透明状，加之腹中鼓气，证明粑粑已熟，馅瓤化开，可以出锅。
出锅的粑粑应及时放在垫好青松毛的小簸箕里，并随放随垫上松叶，这样，可以保温又能防止粑粑相互粘在一起，而且吃起来又有一股松叶的清香味。糯米粑粑的吃法也很讲究，如方法不对会笑话于人，方法得体，吃完会烫手，也不会漏馅。首先主人连同松叶双手敬给客人，客人也双手接过，然后左手五指散开微微上翘，掌心成凹，置粑粑于上，粑粑随手形成凹状，用右手捡掉松叶，再用拇指和二指掐粑粑上层的中间，粑粑随指力而破，冒出热气和糖汁，这样边掐边蘸糖品尝。它的做法和吃法都很讲究，具有浓厚的民间风格，也是地方民族传统的食品工艺，它的流传具有一定的局限性。吃完上层，手势微收，再从下层的边沿掐吃。这时如果主人又递上第二个，自己也有食量，可以接过按前面的方法放在个的下面，待品完个，再品第二个。
在如今如此激烈的小吃行业中，能够选择李家铺粑粑坊加盟创业，可谓是比较明智的了，这个小吃加盟在市场
上有着比较好的口碑，市场发展前景广阔，是个的好，也值得广大创业投资者选择! 大家想要开李家铺粑
粑坊小吃加盟店，就快快行动吧，这个小吃加盟是很有名气的，而且也比较有消费市场，有想法加盟的朋友们，快
抓住机会吧!毕竟好机会不容错过!
市场空白易于经营
现在社会信息流通比较快，好的投资项目有时候没有等自己反应过来就已经开始有人在做了。因此常常慢人一步，失去先机。通过批顾客的口口相传，李家铺粑粑坊很快成为了当地特色美食的亮点。但是目前做李家铺粑粑坊人却不是特别的多，市场留有很多的空白。其次在经营的过程中还有粑粑坊总部过来的工作人员进行技术指导，这样在经营的过程中也会更加的方便。
学习周期短
在经营的过程中所有的投资者都是要去李家铺粑粑坊总部学习。如果在学习的过程中自己有制作糕点的基础，那么在学习的过程中一般3天左右的时间就可以学会。李家铺粑粑坊项目对经营面积没有过多要求,敞开式经营模式只需要很小的经营面积即可,这样也能为加盟商节省大部分的租金成本,而学校门口、超市档口、美食街亦或是菜市场都是粑粑坊经营的地点选择。没有制作糕点的基础一般7天左右的时间也就可以熟练的掌握制作粑粑糕的方式。这样在的时间内自己就可以独立的经营了。
其实不管你是想要了解李家铺粑粑坊总部在哪里,还是了解加盟创业过程的注意事项,你都可以直接到总部去进行咨询,关于总部的地址,关于后期创业的细节,所有的这些内部人员都会跟你详细的告知清楚,而且还会按照手把手的方式进行教学,去帮助你解决在创业过程中可能遇到的所有问题。所以，做糯米粑粑必须按传统的方法去做，才会得心应手，随意即成。
而且,根据小编了解,在过去有一部分人他们在品尝了美味的粑粑糕之后被它圈粉,又知道了李家铺粑粑坊总部之后,会立刻马不停蹄到的总部现场去跟对方交接,希望能时间获得对方的帮助,跟对方建立合作关系,这样过于唐突的做法小编不是很推荐。
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