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利华包装封罐机设备厂家——易拉盖封罐机销售
(1)选择封罐设备的技术要求
①所封的罐是空罐(开顶罐)还是实罐。
②所封罐身和罐盖的形状。
③罐的年产量(并折算成班产量或每分钟的产量)。
④所封罐型的尺寸范围(罐径和罐高的范围)。
⑤如果是实
易拉盖封罐机销售
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利华包装封罐机设备厂家——易拉盖封罐机销售
(1)选择封罐设备的技术要求
①所封的罐是空罐(开顶罐)还是实罐。
②所封罐身和罐盖的形状。
③罐的年产量(并折算成班产量或每分钟的产量)。
④所封罐型的尺寸范围(罐径和罐高的范围)。
⑤如果是实罐,还需了解内容物及真空度要求等。易拉盖封罐机销售
利华包装封罐机设备厂家——易拉盖封罐机销售
(2)封罐设备类型和主参数的确定根据(1)中的①、②两项要求,可确定所选用设备的类型,例如是空罐还是实罐封罐机,是圆罐还是异形罐,或罐身和罐盖形状是否一致。特别是当罐身和罐盖形状不一致时(如压花罐),则应先按罐盖形状确定封罐的类型,即是异形罐封罐机还是圆罐封罐机然后再根据罐身的形状要求对罐身的输送系统作必要的修改(一般封罐设备设计时均考虑罐身与盖的形状一致,差异也只是在罐盖的大小上)再根据(1)中的③、④两项要求,确定所选设备的适应范围和生产能力(同时也应考虑与生产线上其他设备生产能力的配套)。易拉盖封罐机销售
封罐机结构布局型式的选择实罐因需灌装内容物往往只有立式。空罐封罐机有卧式和立式之分,在选择时可根据其他配套设备的罐身工作姿态和罐身输送设备来确定,卧式封罐机往往需使罐身提高到较高的位置,再靠重力作用用导笼将罐身倾倒成水平状态并输送到入口处。 易拉盖封罐机销售
立式则无需将罐身提高,可用输送带(或链条)将直立的罐身直接输送至入口。目前的高速多为立式,立式封罐机结构紧凑,维修调试方便,选择时应优先考虑。立式封罐机中,是选择封口轮式还是轨道式,应先分析两者的特点。轨道式组合机结构较紧凑占地面积小,但封口轨道的加工难度大,精度要求高,制造成本高,同时不同罐型不可共用。而封口轮加工简单,精度易保证,几种罐型往往可以共用一种封口轮,制造成本较低,机器维修调整方便简单从两者各自的特点可以看出来,轨道式较适合于车间空间有限,不常换罐型的企业选用。而一般情况下选用封口轮式的较多。易拉盖封罐机销售
综合两种封罐机的优点也有采用封口轮的形式组合机,但国内尚无这种产品。在各种条件相同的情况下,应优先选择罐身旋转形式的,这种封罐机的封口轮可随摆臂任意调整,所以当罐径变化时封口轮的直径保持不变,这就使不同的罐型可以共用同一种封口轮。而偏心进给形式的封罐机的封口轮只可作微小的调整,当更换罐型时封口轮必须更换。在罐身无旋转中优先选择四封口轮形式(一、二道封口轮各二个),因封口轮多则卷边质量高。易拉盖封罐机销售
(4)不同自动化程度的选择一般大批量生产均应选用自动封罐设备,自动设备质量稳定,不受人为因素影响,且工人的劳动强度小,生产能力大,较多选用。对于批量小,资金受限制的情况,也可选用半自动,达不到产量时,可选用多台。手动封罐机一般只适合于实验室用,用于试验用罐封口,也可以用这种封罐机做一些样罐作为试销产品,这样可以较少投资先作市场分析。易拉盖封罐机销售
留出适当的顶隙。
顶部间隙是指罐内食品表面层或液面与罐盖之间的间隙,装罐时间隙过小,罐内食品杀菌时受热膨胀,压力增大,造成罐形膨胀,损害罐缝的严密性,顶部间隙过大,罐头杀菌后冷却时,罐体会自行凹陷。一般情况下,罐内间隙不得超过10%。易拉盖封罐机销售
原材料应合理搭配,排列整齐。
合理搭配不仅可以提高成量,还可以提高原材料利用率,降低成本。有些罐装食品罐装时有一定的风格或成型要求。比如红烧扣肉罐装时一定要排列整齐,皱面朝上,这样才能提高产量。原汁、蒸汽、生装产品主要控制肥瘦、部位搭配、汤或猪皮胶添加量,保证固体含量达到要求。瘦肉含水量高,杀菌后排水容易导致固体含量不足。易拉盖封罐机销售
保持罐口清洁,不得有小块、碎片或油脂等残留的罐口边缘,否则会影响卷边的密封。