3.将鸡翅中放进容器中，加入葱段、再淋入调味汁。4.带一次性手套将调料和鸡翅混合抓拌均匀，用手来回的揉搓鸡翅。覆盖保鲜膜腌制三个小时以上，时间允许可以腌制再久一些。
5.烤箱提前上下火200度预热，将鸡翅排放在烤网上放进烤箱中层烤约十分钟，取出在鸡翅在正反面刷上蜂蜜，回炉继续烤制。6.再烤十分钟取出同样刷一遍蜂蜜，撒适量的芝麻和孜然粒，放回烤箱烤五分钟，全程一共是烤了二十五分
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3.将鸡翅中放进容器中，加入葱段、再淋入调味汁。4.带一次性手套将调料和鸡翅混合抓拌均匀，用手来回的揉搓鸡翅。覆盖保鲜膜腌制三个小时以上，时间允许可以腌制再久一些。
5.烤箱提前上下火200度预热，将鸡翅排放在烤网上放进烤箱中层烤约十分钟，取出在鸡翅在正反面刷上蜂蜜，回炉继续烤制。6.再烤十分钟取出同样刷一遍蜂蜜，撒适量的芝麻和孜然粒，放回烤箱烤五分钟，全程一共是烤了二十五分钟。7.香嫩诱人的葱香蜜汁烤鸡翅就做好了，口味随自己而定，健康又美味！
小贴士：调味汁按照个人口味调配，如果不喜欢太甜就只刷一次蜂蜜即可。鸡翅在烤制过程中会有滴油现象，清洗烤箱很麻烦，可以在下面放一个铺有锡纸的烤盘，结束后将锡纸丢掉即可，这样就会干干净净的啦！每款烤箱的温度都不相同，请根据实际情况来调节烤制温度和时间。您平时喜欢怎么翅呢
奥尔良腌料是制作奥尔良烤翅的时候的一种调味料，那么市面上这么多的奥尔良腌料，该如何选择呢今天就来盘点一下奥尔良腌料的，一起来看看哪些牌子腌料更好吧!奥尔良腌料排行
1. 特味浓 2. 吉得利 3. 味好美 4. 极美滋 5. 麦味宝 6. 大喜大 7. 李锦记 8. 味加味 9. 味满园 10. 展艺1. 特味浓 特味浓是特味浓食品有限公司旗下的，成立于2000年，特味浓这个生产的调味料、酱料、香辛料等产品可广泛用在膨化食品和油炸、烧烤食物上，味道上佳。2. 吉得利 吉得利，北京吉得利食品有限公司旗下，公司生产的调味品品种多样，以烤制类调味品中的奥尔良腌料好评多，多为家庭用小包装，非常适合家中烹饪。
3. 味好美 味好美1989年进入市场，在上海和广州都有生产加工地，分别生产干类和湿类调料品，选材、，是很多烹饪人士喜爱的，也是餐厅的采购对象。4. 极美滋 极美滋隶属上海高更食品科技公司，公司成立于2006年，在各类调味品生产方面具有行的加工技术和生产基地，有烧烤、火锅、炒菜等系列，面包糠之一。
美味烤全鸡，全家共。逢年过节、家庭聚会少不了烤全鸡，烤好的全鸡可切开，也可以直接戴一次性手套撕着吃，其乐融融。300度高温烘烤，25分钟左右烤全鸡即可出炉，皮脆肉嫩，色泽诱人。”用料主料：全鸡800克 照烧酱70克辅料：生茶1颗 色拉油少许1、食材准备，冷冻的全鸡提晚放冷藏室解冻或微波炉解冻。
2、解冻好的全鸡，放盆里仔细清洗外皮，把表皮的细毛去除。3、鸡脖子的皮及皮下的东西、鸡、鸡脚趾都弃掉不用，鸡内脏留作他用，鸡内腔同样清洗干净。4、用厨房纸巾把鸡身里外的水分吸干净。5、一次性倒入所需的照烧酱，把酱均匀抹在鸡身内外。6、用竹签在鸡身上扎小孔以便腌制入味。
7、抹好的全鸡放盆里，鸡脚塞进鸡内腔，盖保鲜膜，冷藏腌制8小时以上，中途翻动抹均匀1、2次。8、微波炉烘烤功能预热300度，预热大约10多分钟；全鸡从冷藏室取出回温一会，烤盘上刷一层薄薄的色拉油，放上全鸡。9、微波炉烘烤功能预热完成，把全鸡连同烤盘送入微波炉，一层层架上，300度开始烘烤；烤10-15分钟时，把烤盘左右位置对调继续烘烤
1. 4分钟，观察上色的情况，如需要，在“时间”触摸键选择增加烘或减少烤时间，可依上况看是否需要把烤盘内外位置对调一层继续烘烤；本次烘烤约25分钟。
10、全鸡继续烘烤时，处理生菜，把生菜中间的嫩叶摘下来清洗，甩干水分，放盘里备用。11、烹饪完成，上色满意则可戴隔热手套把烤盘取出放凉，否则可以继续烘烤。烘烤好的全鸡取出，摆在垫了生菜的盘子里，烤出的肉汁浇在鸡身上面，享用时可以剪切开或直接手撕着吃。烹饪技巧1、新鲜鸡可以买回来放盘里，清洗、处理好扎小孔再直接腌制，冷冻全鸡则提晚放冷藏解冻，如赶时间，可以用微波炉解冻功能解冻再腌制，
因为腌制时间不够，里边肉块的味道可能不足，可以用蘸酱蘸着吃。2、腌制前擦干鸡身内外多余水分，用照烧酱腌制8小时以上，中途翻动再次抹均匀里外的照烧酱。3、烘烤过程中途观察上色的情况，看是否需要对调烤盘内外左右位置，令上色均匀点。4、处理全鸡后，水及靠近的餐具等需要仔细冲洗干净。
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