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眼力见儿不够，包饺子的时候，饺子面和得多出一大剂儿，就是亲妈看见也会数落一句：“干活的时候不知道看着点儿？”老爸（公公）脾气超好，他不但不介意，看看多余的面，笑笑说：“没事没事，烙单饼就是了。”
只知道单饼好吃，从来没有烙过，我露出一脸的无奈，对老爸说：“我不会啊！”老爸又笑笑说：“不用你管事，我烙就行了。”
曲阜全自动圆单饼机
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视频作者：安徽强盛食品机械制造有限公司
眼力见儿不够，包饺子的时候，饺子面和得多出一大剂儿，就是亲妈看见也会数落一句：“干活的时候不知道看着点儿？”老爸（公公）脾气超好，他不但不介意，看看多余的面，笑笑说：“没事没事，烙单饼就是了。”
只知道单饼好吃，从来没有烙过，我露出一脸的无奈，对老爸说：“我不会啊！”老爸又笑笑说：“不用你管事，我烙就行了。”说着，老爸端起面盆走向厨房。
老爸近身体不大好，哪能让他自己下厨，我强烈要求打下手。后来商定，老爸擀面饼，我来掌勺。老爸一边揉面一边叮嘱我：烙单饼不要大火，文火就可以了。老爸擀一个面饼的时候不让我开火，他说单饼好熟，必须擀出三五个，擀饼才能跟得上烙饼的速度。这时我才留意到烙单饼，擀面饼才是技术活。只见老爸把和好的面揉搓成条，切成鸡蛋大的块儿，按扁，然后用小面杖擀面。眼看着老爸擀面的动作和大家伙的没什么两样，但是结果出乎我的意料，哪叫擀饼！眼看着老爸擀面的动作和大家伙的没什么两样，但是结果出乎我的意料，哪叫擀饼。我说叫擀面皮儿得了，薄薄一层纸似的。让人看着想象不出怎样把它送到锅里去。我是无论如何擀不出这个样子的。我夸赞老爸厉害，老爸说：“这有啥，当兵的时候学的。饼太厚不好吃了。
单饼机的使用有一些小窍门，下面就一起来看看吧。
1、作业气压为0.4-0.6Pa之间，切勿将气压调制过大
2、设备运转中制止调理任何参数
3、设备运转中制止人或全部物体阻挠激光检测器的光线
4、设备要牢靠连接地线，生产中如若漏电断路器跳闸，需查明因素排除毛病后，方可再进行
5、为确保下模具温度正常，设备运送带内壁要定期整理面渣，确保下模亮光洁净
6、为避免设备呈现毛病，调理体系参数时，应使面团与面团之间间隔不小于30厘米。
7、上模为特别涂覆材料，清洁时用抹布擦洗即可，制止运用钢丝球、百洁布等物品清洁
8、运送带上的残渣应及时整理洁净，以延长运用寿命，不然影响压饼作用。
饼是一种大家都知道的食物，那么单饼怎么做的呢怎么做方便呢其实使用单饼机制作面饼更方便。
如果采用传统的方法制作面饼非常耽误时间，而且还会耗费大量的人力，是一项非常复杂的工作。现在有了单饼机让制作单饼变得更加方便，机器整体设计简洁大方，操作简单，关键是工作。
使用单饼机可以制作不同的面饼，因为机器是采用不锈钢制作而成，所以生产效率更高。
烤鸭饼机本身体积小、噪音小，所以生产效率更高，采用辊压系统、控制系统，减少维修率。使用单饼机可以制作面筋并、油饼等面试，所以未来的利润更丰厚。
单饼机主要是开发代替手工擀饼的，原理是有上下2(或者1个)加热的模具挤压面团(面糊)，形成圆形饼
单饼机设备具体有以下特点：
1.代替手工擀饼，大大节省人力;
2.产量高，能达到300-400张每小时。(可达到600张每小时)
3.原料不同，可压不同的薄饼或者厚饼
4.改机采用自动温控系统和时间系统，可根据需要来设定温度和时间，在0-99.99秒内自动完成压制工作，节能环保。
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