冷库设计规范 冷库设计规范要按要求进行,关于冷库设计的规范性,随着现在科技的迅速发展,纵观这几年来,我们对于现在冷库设计的规范性要更加注意。 冷库设计由于其性很强,所以需要冷库工程师来完成,工程师在设计冷库时候不仅要考虑冷库的性、实用性、经济性等问题,还要注意冷库的安全性,每年都有大量因为冷库设计而引发的冷库事故,所以冷库设计必须遵循一定的规范。为此20
冷库安装维修
冷库设计规范
冷库设计规范要按要求进行,关于冷库设计的规范性,随着现在科技的迅速发展,纵观这几年来,我们对于现在冷库设计的规范性要更加注意。
冷库设计由于其性很强,所以需要冷库工程师来完成,工程师在设计冷库时候不仅要考虑冷库的性、实用性、经济性等问题,还要注意冷库的安全性,每年都有大量因为冷库设计而引发的冷库事故,所以冷库设计必须遵循一定的规范。为此2010年组织相关编纂和修订了版的冷库设计规范,希望每个冷库设计人员都认证阅读和遵守。

土建冷库的防潮及隔热结构
土建冷库设计的隔热对保持库内温度的安稳、下降冷库热负荷、节省能耗及确保食品冷藏贮存质量有着重要作用,故冷库墙体、地板、屋盖及楼板均应作隔热处理,冷库的隔热构造除具有杰出的隔热、防潮功能外,还应有必定的强度,其楼板和地坪应有较大的承载才能,隔热层内应防止发生“冷桥”
具有耐久的隔热功能,冷库隔热层内壁设有保护层,以防装卸工作时损坏。
冷库设计因为表里空气温差较大,则必然构成与温度差相应的水蒸气压力差,进而构成水蒸气从分压力较高的高温侧经过保护构造向分压力较低的冷库设计内浸透,当水蒸气经过保护构造内部后抵达空气温度的某温区时,水蒸气即凝结为水或结冰,形成隔热构造的损坏,隔热功能下降,因而,张赛赛冷库构造两边,当规划运用温差等于或大于5℃时,应采纳防潮隔气办法或者在温度较高的一侧设置防潮隔汽层。

气调冷库
水果保鲜
那到底什么是水果气调冷库呢水果气调冷库是采用人工调节气体的贮藏方式,针对不同水果需要不同的温度、氧气、CO2、乙烯、水果释放废弃等含量控制。来减少水果的呼吸作用,抑制食品成分的氧化和变质,从而大大延长水果的贮藏周期。
水果气调冷库原理:正常的空气中一般含氧量为21%,二氧化碳0.03%,其余的为一下微量气体,水果在采摘前后都是活的有机体,水果会进行以呼吸作用为主导的新陈代谢。水果新陈代谢会加速水果的老化,气调冷库就是控制水果气调库中的各种气调欢迎,为水果提供一个的 贮藏环境,使水果处于一种休眠状态。

(作者: 来源:)