冰糖橙是甜橙的一个优良芽变品种，起源于湖南黔阳(今湖南省洪江市)，其果实浓甜似蜜，且肉质脆嫩化渣，加上在柑橘市场上享有较高名度，一直以来深受消费者喜爱。
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青皮橙子果品
冰糖橙是甜橙的一个优良芽变品种，起源于湖南黔阳(今湖南省洪江市)，其果实浓甜似蜜，且肉质脆嫩化渣，加上在柑橘市场上享有较高名度，一直以来深受消费者喜爱。
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橙子形态特征：
叶厚纸质，翼叶倒卵状椭圆形，长1-2.5厘米，宽0.4-1.5厘米，顶部圆或钝，向基部渐狭楔尖，叶片卵形或披针形，大的长达8厘米，宽4厘米，小的长2.5厘米，宽约1厘米橙子叶，顶部渐狭尖或短尖，常钝头且有凹口，基部圆或钝，叶缘上平段有细裂齿，稀近于全缘。绿皮橙，冰糖橙的一种，区别于传统冰糖橙，以皮绿橙甜汁多而独步天下，是我国惟一的绿皮冰糖橙，也是上市早的冰糖橙。
柑橘：土壤水分急剧变化引起裂果土壤水分的变化，对果皮中钙的吸收影响较大，干旱、淹水都可能引起水分胁迫，减少钙的吸收量，进而造成裂果。作物生长前期遇干旱，在果实迅速膨大期遇频繁降雨，根系输送到果实的水分猛增，果肉细胞会膨大，而此时，果皮多已老化，果皮细胞因角质层的限制而膨大慢，就会出现果肉把果皮胀破的情况。结果习性：初投产树的春、夏、秋梢均能成为结果母枝，且现蕾多，属于多花品种。因这种情况出现的裂果在葡萄、枣、石榴上较为常见，若前期缺水，会影响幼果膨大，着色期如遇连续降雨或大水漫灌，都会引起大量裂果大发生。
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