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黑芝麻花生糖的做法中秋节做月饼剩下很多边角料，充分利用起来，就是一道可口的零食。用料花生 50g黑芝麻 45g葵花籽仁 20g清水 40g麦芽糖 60g白砂糖 20g做法步骤1、食材称好准备好2、葵花籽仁，花生，黑芝麻都是要分别炒熟的。3、都炒熟后，倒一起，混合均匀。4、锅热，开小火，倒入水，白糖，麦芽糖
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黑芝麻花生糖的做法
中秋节做月饼剩下很多边角料，充分利用起来，就是一道可口的零食。
用料花生 50g黑芝麻 45g葵花籽仁 20g清水 40g麦芽糖 60g白砂糖 20g
做法步骤
1、食材称好准备好
2、葵花籽仁，花生，黑芝麻都是要分别炒熟的。
3、都炒熟后，倒一起，混合均匀。
4、锅热，开小火，倒入水，白糖，麦芽糖，一直小火慢煮。
5、一直煮到用筷子可以拉丝，感觉快凝固之前立马关火。
6、倒入黑芝麻花生果仁，搅拌均匀。
7、倒出案板上，这里值得注意，为了防止粘到案板，需要提前在案板上铺油纸，这样还可以用油纸翻过来，把芝麻糖压平，压成长方形。如果没有油纸，可以铺一层保鲜膜，上面刷点点食用油。
8、等到凉了，用刀切小方块即可食用。
9、食物储物盒保存好
低糖低油的黑芝麻全麦黑面包，越嚼越香
今天做了款全麦黑芝麻欧包，芝麻香浓郁，越嚼越香！来看看具体的配件和做法吧！材料：高筋面粉250克；黑麦全麦面粉150克；熟黑芝麻粉50克，细砂糖25克，黄油20克，酵母5克，盐5克，鸡蛋一个（约65克），纯牛奶220克。黑白芝麻适量。1.除黑芝麻、白芝麻之外的所有材料混合在一起（注意酵母不能和糖直接接触，要分开放），放入厨师机中，开始搅拌：先慢速搅拌三分钟，面团成团后，则改成中速搅拌3~4分钟，用手撕开面团出现厚厚的膜。再加入黄油，低速搅拌三分钟看黄油和面团完全融合后，改中速搅拌3~4分钟，手拿出面团撕开出现比较薄的膜，但容易破就可以了。2.取出面团，放进盆里，盖上保鲜膜，放到烤箱中，开启发酵模式，上下30多，发酵一个小时。3.取出发酵好的面团，板上撒干粉，揉面3分钟充分排气,然后分割成50克一个的面剂9个，剩下的分三个较大的面剂，分好后盖上保鲜膜,醒发10分钟。4.10分钟期间，取烤盘刷油备用；准备黑白芝麻适量搅拌均匀，放在另外盘子里备用。5.醒好后取出一个小剂子，擀成牛舌状卷起，再擀成牛舌状卷起，再擀成牛舌状卷起，再擀成牛舌状卷起即可。（总共4次），其他8个同样这样做，做好之后放入刷好油的烤盘中。
揉好的面团分为尺寸适合的包子皮，实际多少看本人喜爱，这种面团我做了五个烧饼。7、取下一个面剂子擀成薄一些的长条状大面片，面片
