铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制LOGO和彩盒。
不粘锅为什么能“不粘”?
不粘锅,指的是内表面涂覆有防粘性涂层的金属锅。之所以不粘,全靠内表面的涂层材料。
这些涂层材料具有良好的润滑性,摩擦系数小,表面张力较小,使其难以粘附物质,所以,食物就不容易粘上去。
传言“不粘锅有毒”
家用炒菜铁锅价格
铭德厨具生产加工
不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制LOGO和彩盒。
不粘锅为什么能“不粘”?
不粘锅,指的是内表面涂覆有防粘性涂层的金属锅。之所以不粘,全靠内表面的涂层材料。
这些涂层材料具有良好的润滑性,摩擦系数小,表面张力较小,使其难以粘附物质,所以,食物就不容易粘上去。
传言“不粘锅有毒”?
根据不粘涂层分类,我们来进行比较:
陶瓷涂层(内壁看起来通常为白色):陶瓷涂层是由无机材料组成,不会对人体产生危害,比特氟龙类更安全,能承受的温度更高。只是不粘效果没有特氟龙涂层好,而且在使用6-9个月后,很可能就会失效,性价比很低。
麦饭石不粘锅的好处
1、保鲜:菜肴炖熟后能保持色泽鲜。
2、风味正:因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去异味:炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附,从而达到去除异味的效果。
3、补充营养:菜肴炖熟的过程中,麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素,铁增加到原来含量的十倍多,锰含量增加到原含量的50%以上。
产品基体材料应选用能满足产品运用功用要求的铝及铝合金材料。煎锅、炒锅基体材料的小厚度分别为2.0mm和2.5mm;煮锅、奶锅基体材料的小厚度分别为1.6mm和1.8mm。规定基体材料厚度有两方面考虑:一是考虑产品有必定强度;不沾锅涂层掉落,就不要高温烧菜,温度到达250度就释放聚四氟乙烯对人体必定有害。二是维护不粘涂层。一只不粘锅在燃气灶上运用,假设基体材料较薄,会使锅底金属横向热传导面积减少,构成热散布不均匀,然后呈现抢手。这些抢手假设逾越涂层承受程度,会对不粘涂层构成长久性损害,减短不粘锅的运用寿数。
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