果蔬清洗
洗蔬菜和水果可以开始用流水冲洗，去掉表面泥沙，然后泡一些盐水，浓度在5％。后用清水冲净就行了。
芹菜、圆白菜、青椒、豆角等可以先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2至5分钟捞出，然后用清水冲洗1至2遍后置于锅中烹饪成菜肴。
或者也可以选择有保障的果蔬清洗剂清洗，将果蔬放置菜篮里喷几次，等3-5分钟后再用清水冲洗
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果蔬清洗
洗蔬菜和水果可以开始用流水冲洗，去掉表面泥沙，然后泡一些盐水，浓度在5％。后用清水冲净就行了。
芹菜、圆白菜、青椒、豆角等可以先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2至5分钟捞出，然后用清水冲洗1至2遍后置于锅中烹饪成菜肴。
或者也可以选择有保障的果蔬清洗剂清洗，将果蔬放置菜篮里喷几次，等3-5分钟后再用清水冲洗干净，这样既可以起到杀菌消毒功效，又可以去除果蔬表面的残留。
洗碗常识 怎么洗碗清洁灶台既干净又省洗洁精
1、洗碗的时机：
吃完饭就洗碗，碗放的时间久了，油垢就难以洗掉。
所以，吃完饭就马上洗碗吧。
2、准备两块干净的抹布：
这两块抹布，一个是去锅碗瓢盆油污的，一个是清洁用的。
3、浪费洗洁精和水的洗法：
很多朋友，用一盆水或者用油锅装水，然后滴入洗洁精来洗锅碗瓢盆。虽然洗洁精滴了不少，但还是感觉洗洁精太少了，清洗的时候又要用几盆水来，结果却洗不干净。
这是因为，洗洁精滴入一盆水或者一锅水里，被稀释掉了。
为什么洗洁精能去油？
油不溶于水但洗洁精可以使油污分解。
洗洁精里面含有表面活性剂和乳化剂可以增强污垢的分散和悬浮能力。其表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。很多亲油基团插入油状物中，在油状物表面形成亲水基团,亲水基团可以溶解于水,然后就连油状物一起被溶解的时候剥离出来；具有乳化能力，可以将油污乳化成小油滴而分散悬浮于水中，阻止油珠重新聚集。表面活性剂也可使固体污垢表面带电，利用同种电荷之间的斥力而使固体污垢分散在水中，阻止污垢再沉积。洗洁精的分类根据消费群体不同，可分为：无稠特强JX-Ⅱ型无稠度超浓缩粉体洗洁精（成品）浓稠型JX-Ⅲ型稠型超浓缩洗洁精基母粉（半成品）家庭和酒店等直接使用者可使用无稠特强JX-Ⅱ型无稠度超浓缩粉体洗洁精（成品），使用方便，去污能力强。
洗洁精一般都是加水用的。如果，你用一个瓶子装着事先将洗洁精与水以1：1的比例对好的稀释溶液，那么，使用起来就更方便了。我是这样做的。每次直接从事先对水稀释了的洗洁精溶液的瓶子里，往百洁布上倒一点儿，用它擦在要洗的碗或碟子上，然后，再用清水冲洗干净。洗水果或者洗蔬菜，也是用事先稀释了的溶液。在水中滴几滴就够用了。然后，用清水再洗干净为止。所以，买回来的洗洁精，只是一次一次地被用来对水稀释使用的。这样一来，就相当于在普通玻璃的表面镀了一层膜，改变了玻璃的性质，使它变得不再亲水了。这样，每次才倒出去不多。一瓶洗洁精可以用好久。这样，非常节省。保洁的效果也很好
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