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生鲜盒式气调包装机
禽生鲜肉类气调包装生鲜猪、羊、牛的肉的气调保鲜包装既要保持鲜肉原有红色又能防腐保鲜,气调包装的气体由O2和CO2组成,根据肉种类不同,气体组成分各异。
猪肉气调包装的气体组成为60%—70%O2和30%—40%的CO2,于0℃—4℃的货架期一般7—10天(包括宰杀后在0℃—4℃温度下冷却
蔬菜盒式锁鲜包装机器制造商
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视频作者:诸城市广元包装机械厂
生鲜盒式气调包装机
禽生鲜肉类气调包装生鲜猪、羊、牛的肉的气调保鲜包装既要保持鲜肉原有红色又能防腐保鲜,气调包装的气体由O2和CO2组成,根据肉种类不同,气体组成分各异。
猪肉气调包装的气体组成为60%—70%O2和30%—40%的CO2,于0℃—4℃的货架期一般7—10天(包括宰杀后在0℃—4℃温度下冷却24h使ATP活性物质失去、质地变得有柔软及香味、适口性好的冷却猪肉)。
蔬菜盒式锁鲜包装机器制造商
半自动盒式气调包装机特点
【1】整机控制系统:采用进口SIEMENS编程控制器。
【2】模具:6061铝合金模具,还可按需为您定制,强度高耐腐蚀,符合食品卫生要求。
【3】架体:整机使用SUS304L板框架,不易变形、使用更牢靠。
【4】设备配有气体自动混配器,向包装内充混合气体,增加产品保质时间,不易改变口感、营养价值,需要时开启,不需要可关闭。
【5】包装、切断部分的模具采用独立导柱导具结构,使架体不受力,设备主体不会产生变形、震动,模具调试方便快捷,使上面加热板与下面模具之间不会出现偏差。
【6】防护:设备配有电力缺相、逆相及电压过高、过低、漏电、等警告和保护系统,便于操作人员使用、调整。
【7】密封垫:采用整体进口硅胶垫,韧性好、密封效果更佳。
【8】 废料回收系统:边角料采用模架卷入式回收装置经济环保。
【9】一次性冲切割可带有易撕口保证外形美观大方便捷。
【10】本机运行速度可根据人工摆放产品速度而调整。



MAP-GY360连续盒式气调包装机产品简介气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。半自动盒式气调包装机特点【1】整机控制系统:采用进口SIEMENS编程控制器。
二、MAP-GY360连续盒式气调包装机性能特点
1、可抑制有害微生物的滋生与繁殖,同时,保持低限度的有氧呼吸,使鲜肉细胞处于低水平的活动中,从而使鲜肉保持较长的保鲜期。
2、可保持低限度的有氧呼吸,使鲜肉细胞处于低水平的活动中,从而使鲜肉保持较长的保鲜期。
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