在应用烤鱼炉时一旦产生非常情况则必要立刻封闭电源，以防呈现平安隐患。
其次，在应历时要留意，不要频仍的关上和封闭电源，如许频仍的封闭开关会轻易形成烤鱼装备外部整机的毁坏。同时在搁置烤鱼炉时要留意四周的情况，装配装备四周万万不要搁置的物品，防止产生火警和。假如一旦烤鱼装备呈现成绩，必要时间向无关业余部分停止报告请示，并期待业余职员停止培修和处置。同时在装配时，电路接线一定要
烤鱼炉价格
在应用烤鱼炉时一旦产生非常情况则必要立刻封闭电源，以防呈现平安隐患。
其次，在应历时要留意，不要频仍的关上和封闭电源，如许频仍的封闭开关会轻易形成烤鱼装备外部整机的毁坏。同时在搁置烤鱼炉时要留意四周的情况，装配装备四周万万不要搁置的物品，防止产生火警和。假如一旦烤鱼装备呈现成绩，必要时间向无关业余部分停止报告请示，并期待业余职员停止培修和处置。同时在装配时，电路接线一定要非分特别留意，务必衔接接地线，以包管应用平安。
当我们使用烤鱼炉洗濯时，必要用半干抹布洗濯，假如产生电源毁坏情况，请立刻接洽业余部分职员停止培修调换。这样才能做好日常安全烹调
烤鱼炉正常生产时所需的热量由以下各部分组成:通过烘箱外部表面散失的热量,加热物料及输送物料移动部分所需的热量,加热所需的热量,加热补充新鲜空气所需的热量,物料出入口及门缝散失的热量。
检查电源，确定电源没问题再检查电机，一般轴承在高温下容易缺油卡死。如果是电机的问题只要更换电机就可以了的;检查扇叶，先检查扇叶能不能转，有没有可能是卡住了的，如果没有卡住，接电源进一步检查，如果不能转，有可能是电机的问题，如果能转，可判断出是控制器出问题。
购买炉子时我们要知道的规范操作：
1、当炉前表温上升到300℃时，请调小或者关闭进风、排烟风门，炉膛木炭处于自然；
2、当炉前表温上升到260℃时，就可以正常进行烤鱼加工；
3、烤鱼炉炉膛温度不得超过400℃；如有炉前表温上升400℃时，请及时打开排烟风门，调小进风风门，关闭炉门；
4、烤鱼要根据鱼类按分区加工；
5、每天工作完成后，必须完全清理炉内余下的木炭和炉灰；
6、关闭炉门进风、排烟风门等；
7、工作午休时，烤鱼炉的炉门和小门及进风、排烟风门必需处于关闭状态。
烤鱼炉配件
4，加热管：采用特殊定制的石英加热管，升温快，温度高，干净卫生，易清洁，使用寿命长。
5，传感器：采用PT100热电阻，灵敏度高，测量值准确。
6，保温设施：烤鱼炉四周加厚保温棉，保温效果好，隔热效果强，避免热量散失，节约能源，。
7：仪表控制系统仪表控制系统与主箱体采用分开设计，既增加了产品的安全可操作性，又避免了仪表内置箱体因长时间高温而带来的电子元器件老化损毁的现象。
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