湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。
乳类发酵制品如酸奶、奶酪等含有乳酸菌等成分，能抑制肠道菌的生长，又能刺激机体系统，调动机体的积极因素，有效地预防。健康的饮食的重要组成部分除了碳水化合物含量少的食物外，还有那些经乳酸发酵后保存的食物，如脱脂乳、凝乳、酸
小米粑加工
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。
乳类发酵制品如酸奶、奶酪等含有乳酸菌等成分，能抑制肠道菌的生长，又能刺激机体系统，调动机体的积极因素，有效地预防。健康的饮食的重要组成部分除了碳水化合物含量少的食物外，还有那些经乳酸发酵后保存的食物，如脱脂乳、凝乳、酸奶、奶酪(莫泽瑞拉干酪除外)、酸菜、发酵面包(但是还含有很多淀粉)以及酸味的蔬菜。这些食品也具有非常低的含糖量，因为原本存在的糖已经转化成乳酸了
米粑粑是农村每个孩子童年期待的，小时候家里穷，只要手里攒够1毛钱，大老远只要听到有人喊上一声：卖米粑粑了！头顶簸箕卖米粑粑的老人，就会立即停下来，掀开他那盖在米粑粑上面的白布，迅速拿出一个给我。我也把自己攒的1毛零花钱递给他，然后狼吞虎咽地吃了起来，恨不得一口全吃下去，这种用本地米做出来的米粑粑，再在制作的时候放上几粒葡萄干，非常好吃，那可真算得上是我们小时候的美味。
米粑粑在湖北，四川等地也是一道有名的小吃，它的主要原料为大米，将大米磨成米浆，经过发酵，再配上白糖，米酒，然后放到锅里煎至而成的，米粑粑外表呈金黄色，吃起来外焦里嫩，同时还有淡淡酒香味，正因为他的这些特性深受人们的喜爱
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