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机械作用
1) 在洗涤泵的驱动下，洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用，与从喷臂喷出射流水的压力，角度及速度有关。
2) 洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹，及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。
化学作用
1) 通过含有离子交换
半自动洗碗机
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视频作者：南京功茂机电设备有限公司
机械作用
1) 在洗涤泵的驱动下，洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用，与从喷臂喷出射流水的压力，角度及速度有关。
2) 洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹，及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。
化学作用
1) 通过含有离子交换树脂的软水器，有效除去影响皂化反应的钙、镁离子，改善水质，使洗涤剂充分发挥作用。
2) 洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反应 ，使油污脱离餐具。当水温达到45℃～50℃时中活性物质能很大发挥作用。
揭盖式洗碗机，全机采用不锈钢板制造，坚固。旋转式的上、下喷淋臂，对餐具进行多角度的有力喷洗，从而保证清洗效果。 不锈钢过滤装置，冲洗时阻隔食物残渣进入排水道，有效避免水道阻塞。在60℃热水力多次清洗，能够使餐具表面的残留，油腻去除干净，并且还能杀乙病毒、大肠菌等常见病毒和病菌，从而有利于人体健康。深拉伸式水缸，耐腐蚀;浸水式节能锅炉使水温更稳定，清洗效果更明显;内配置软水装置，能有效防止锅炉水污垢的形成。虽然在清洁度方面，相对于超声波原理方面稍有逊色，但是足以满足一般的洗碗要求。然而这一款自动洗碗机以其新款超前的外形设计及自动化程序控制获得更多消费者的青睐，大流量水泵加大了冲洗力度，大大提高了洗涤效果。
1、 除渣型洗碗机的特点是什么？
南京功茂机型特点：用餐后的脏碗碟，不需人工除渣清理，直接就能上洗碗机，洗碗机前端有除渣功能，除渣后就自动进入后几道洗涤工序，依次进行初洗、清洗、漂烫工序。
洗碗机能烘干吗？
南京功茂洗碗机除渣、清洗、漂烫工序，是在70-85度的高温热水中按工序依次进行的，完成这些工序后，碗碟表面很烫手，冷却后就能达到微干程度，再加上烘干工序，所以能烘干。
化油洗涤烘干洗碗机好在哪里？
外餐油腻大，影响洗涤质量。南京功茂的洗碗机配置化油系统，碗碟油腻在在化油池中处理，尔后进洗碗机进行初洗、精洗、漂烫、烘干。这种配置，洗的干净，消毒，碗碟洁净。
好用的洗碗机是哪家？
是南京功茂，它是天津产品。用电用气可以任意选择；餐盘斜插洗涤量大；大水泵冲刷力强；洗涤仓对开门便于卫生；安全可靠，节能环保，使用寿命长，售后费用低。
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