搬运烤鱼炉要注意什么
1、烤鱼炉是一种成套的设备，所以说在搬运的时候，要避免出现漏掉鱼箱配件设备的情况。2、在装卸和使用的时候，也要核实好烤鱼炉的数量和一些相关的配套设施。3、对于鱼箱的搬运来说，要避免磕碰情况，所以尽可能在搬运的时候，要小心。4、现在的烤鱼炉的使用，需要考虑到它的工作效率以及室内使用的环保问题。
产品特点
1、卫生环保
大型炭火烤鱼
电陶炉烤鱼
搬运烤鱼炉要注意什么
1、烤鱼炉是一种成套的设备，所以说在搬运的时候，要避免出现漏掉鱼箱配件设备的情况。2、在装卸和使用的时候，也要核实好烤鱼炉的数量和一些相关的配套设施。3、对于鱼箱的搬运来说，要避免磕碰情况，所以尽可能在搬运的时候，要小心。4、现在的烤鱼炉的使用，需要考虑到它的工作效率以及室内使用的环保问题。
产品特点
1、卫生环保
大型炭火烤鱼炉因其设计，使烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生大量的油烟，木炭燃烧产生的会聚集在炉腔内，经烤鱼炉顶部的排烟管排出室外，解决了烤鱼的排烟问题。
2、
炭火在封闭的UFO形状炉腔内充分燃烧使炉内温度提升，通过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300-380度，将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内，6-8分钟即可烤熟12条色泽金黄口味鲜美的鱼。超短的加工时间，人均60元的大众消费，成就了炉鱼餐厅超过10次的翻台率。
怎样鉴别不锈钢烤鱼炉厨具
一般按组织结构可分为奥氏体型不锈钢、铁素体型不锈钢、奥氏体-铁素体型不锈钢和马氏体型不锈钢四类，各材质耐腐蚀性和卫生安全性能有所不同。从这四类的不锈钢特点而言，马氏体型不锈钢其强度硬度高于其他三类，但其抗腐蚀性的能力明显比其他三类低。按照，餐具和食品加工钻研器具可使用马氏体不锈钢，不锈钢容器类等制品应选用其他三类不锈钢材质生产。这意味着，各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢。而各种餐具，应选用马氏体型不锈钢。
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