活林蛙供应
长白山林蛙也叫雪蛤,由于其冬天在冰封的河流雪底下冬眠一百多天,故称雪蛤。购买活林蛙,一看产地,再看个体。产地货,就不会差,个体肥硕,子满油肥,作为种苗也好,吃也好,都很好。本养殖场常年都有很多商品林蛙出售,空运,陆运,国内外均可发货,林蛙出口韩国,日本东南亚等。客户不分大小,一只也可走快递,几吨可走专车,一年四季均可供货。长白山鲜活林蛙因其味美,营养价值极高,所以来东
林蛙及图片
活林蛙供应
长白山林蛙也叫雪蛤,由于其冬天在冰封的河流雪底下冬眠一百多天,故称雪蛤。购买活林蛙,一看产地,再看个体。产地货,就不会差,个体肥硕,子满油肥,作为种苗也好,吃也好,都很好。本养殖场常年都有很多商品林蛙出售,空运,陆运,国内外均可发货,林蛙出口韩国,日本东南亚等。客户不分大小,一只也可走快递,几吨可走专车,一年四季均可供货。长白山鲜活林蛙因其味美,营养价值极高,所以来东北一定要吃的菜就是小笨鸡炖林蛙!

林蛙皮批发
雪蛤皮,也叫蛤蟆皮,林蛙皮,是林蛙经过晒干,提取块油之后,剩下的肚皮和后盖,统称雪蛤皮,后盖也叫林蛙骨。雪蛤皮因其味道鲜美,营养价值高,林蛙皮里面的林蛙肽对延缓衰老和有很好的效果,已在药厂,食品领域大量应用。本养殖加工厂,每年都有很多的林蛙皮,林蛙骨,欢迎广大客户前来洽谈合作,共谋发展。雪蛤皮还是煲汤料,加生姜片20克,红糖30克,雪蛤皮100克,小火慢炖2小时,美容养颜,美白皮肤,祛斑,,家庭必备。

林蛙线油如何加工
林蛙线油是活林蛙直接取出来晾干而成的油,具体是先将鲜活林蛙排血,一般是头晚上排血,第二天加工取油,取油可以后背开口,取完油的蛙可以再晒干销售,后背开一个口的蛙干品相好看,内脏还在肚子里。也可以直接卖蛙肉。前面开口的品相不好看,黑色的蛙卵基本会露出来,卖相不好。取出来的线油用凉水冲洗一下,然后折叠在鱼线上。外观做好以后,风干时间很重要,林蛙油的主要成份是蛋白质和氨基酸,所以风干温度不能超过60度。烘干时间也不宜过长,一般48小时之内风干,风干的时间长短对蛙油的外观品相影响很大,如果干的太快,蛙油表面会油裂纹,干的太慢,蛙油的颜色会偏暗,光泽度不好。关于加工林蛙油的更多知识,可以咨询本合作社。

林蛙块油如何加工
林蛙油大体分为林蛙块油和林蛙线油,林蛙块油是先将鲜活林蛙吊起控,这样加工出来的块油是蝴蝶形状,品相好看。控的过程当中不能让林蛙死掉,控10-20个小时后把后腿剪掉排血。这样加工出来的块油颜色是黄白色,如果不排血,颜色就偏红。排完血自然晾晒一周左右,摸着很干,肚子不软,就可以收起来,冰箱冷冻保存一段时间以后,再拿出来扒油,冰箱保存一段时间是为了让其超市度内外均匀,这样好取油。晾晒完的蛙干不要再喷水,再喷水的话,术语叫回潮油了,颜色发暗。不喷水直接扒的油叫原潮油,颜色光亮。林蛙块油加工的颜色和形状,决定了林蛙油的销售价格,品相好价格就高,品相不好,价格就便宜很多。更多林蛙块油加工方面的知识可以咨询本合作社负责人。

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