有机产品认证提高农产品、食品的质量水平，满足消费者对安全食品的需求；减少农用化学品对环境的污染。有机产品原料来源于有机农业生产体系或有机方式采集的天然产品；整个生产过程严格按照有机产品标准要求。这里的有机是指一种农业生产方式，而非“有机化学”。根据我国《有机产品》标准（GB/T 19630-2011）的规定，有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。有
认证中心
有机产品认证提高农产品、食品的质量水平，满足消费者对安全食品的需求；减少农用化学品对环境的污染。有机产品原料来源于有机农业生产体系或有机方式采集的天然产品；整个生产过程严格按照有机产品标准要求。这里的有机是指一种农业生产方式，而非“有机化学”。根据我国《有机产品》标准（GB/T 19630-2011）的规定，有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。
有机产品是指生产、加工、销售过程符合有机产品，获得有机产品认证证书，并加施有机产品认证标志的供人类消费、动物食用的产品。通过了认证机构认证，并获颁证书后，方可按照规定使用证书和有机产品标识。有机生产过程要求可追溯，是一种可以信赖的产品；另外有机产品在生产过程中可以减少碳的排放，如果您选择有机产品，也可以做一个低碳排放的环保人士。
认证机构应具有充分的资源与技术能力以及完善的财务管理制度并且通过管理者及人员的培训和经历证明其技术能力。标准、检查与认证应覆盖产品和操作方的所有相关方面。 食品认证机构已经认证该食品的生产、加工、储存、运输和销售点符合标准，认证涵盖种植、养殖和加工的全过程。
我国有机产品认证工作由认监委授权24家认证机构具体执行，每个认证机构都有各自的有机产品标志。而也有统一的有机产品标志。
（作者： 来源：）
