商用电磁炉为什么价格相差这么大？
通常比较贵的电磁炉对工艺的要求比较高，例如切割工艺、冲压工艺、主板电路设计、线圈的绕法、微晶面板的缝合手法、这些工艺的制作要求不同，成本自然也不一样。东莞煮粉面炉
采用的材质有所差异，电磁线圈紫铜材质要比黄铜材质好；目前商用电磁炉用得很多的有201和304两种不锈钢材质，304不锈钢的价格比201不锈钢价格贵；进口机
东莞煮粉面炉
商用电磁炉为什么价格相差这么大？
通常比较贵的电磁炉对工艺的要求比较高，例如切割工艺、冲压工艺、主板电路设计、线圈的绕法、微晶面板的缝合手法、这些工艺的制作要求不同，成本自然也不一样。东莞煮粉面炉
采用的材质有所差异，电磁线圈紫铜材质要比黄铜材质好；目前商用电磁炉用得很多的有201和304两种不锈钢材质，304不锈钢的价格比201不锈钢价格贵；进口机芯比国产的价格高；电容的稳定性也决定着价格高低。东莞煮粉面炉
商用电磁炉安全吗？
干烧保护：当温度达到干烧的保护点时，电磁炉停止加热并发出报警声响，且显示相应的故障代码
抗干扰能力：适用范围广三相电源在270V-470V之间都可以正常工作，在浪涌状态下不受其它设备的干扰，不影响厨师厨师工作可进行恒功率、恒压、恒流输出。东莞煮粉面炉
热效益高：商用电磁炉机芯热效益在98%以上，使用电磁炉炒灶可以节省60%的费用，蒸炉和汤炉可以节约40%以上费用。
商用电磁炉是现在一种比较广泛使用的大型厨房设备，以电磁感应作用，使用时安全且效高、无明火、环保、等特点让越来越多厨房选择使用，由于商用电磁炉产品价格普遍比较高，有的人担心使用时间不长，那么商用电磁炉可用多久呢
一般来说，商用电磁炉使用寿命是10万个小时，换算下大概是8到10年左右，不过商用电磁炉使用寿命受其工作环境影响，一般来说恶劣的工作环境会严重影响使用寿命，还有一些人为因素也是影响商用电磁炉的使用寿命，其中根本原因还是看商用电磁炉的配置，这些是影响炉子使用的直观原因。
怎么判断电磁炉好不好？
测试温控：检查商用电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患，因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。
在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说明电磁炉加热功能正常。在选择时，尽量选温度调节挡多的，在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的，使用会更方便。
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