氯化镁储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与氧化剂等分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。氯化镁密闭操作，通风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训，严 格遵守操作规程。
食品行业:用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石点制的豆腐,质嫩味鲜,部分食品的添加剂.交通行业:用作道路化冰融雪剂,化冰速度快
氯化镁厂
氯化镁储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与氧化剂等分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。氯化镁密闭操作，通风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训，严 格遵守操作规程。
食品行业:用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石点制的豆腐,质嫩味鲜,部分食品的添加剂.交通行业:用作道路化冰融雪剂,化冰速度快,对车辆腐蚀性小, 高于氯化钠效果. :用氯化镁制成'卤干'可作药用.
怎样确定氯化镁的活性，目前尚且没有统一的标准，从以往研究中所采取的测定方法较多，有比表面积法、X射线衍射测定晶粒度法、BET法、吸附碘值法和水合常数法等。但无论哪种方法都有优缺点，氯化镁而且所测数据彼此间相差较大。
氯化镁相对分子质量95.21。呈无色六角晶体。密度2.316—2.33克/立方厘米。氯化镁熔点714℃。沸点1412℃。溶于水，加热时失水和氯而成氧化镁。
相较于传统的卤片，无水氯化镁在遇水后会产生剧烈反应生成MgCl2.2H2O，然后经过进一步水解电离生成氯化镁水溶，在进行卤液的勾兑时需要先加水,之后加入无水氯化镁，且不能一次性加，要分批逐步的加入，边加入边进行不断地搅拌，目的是降低卤液的温度，以避免热水溅出将人烫shang。其溶解的时间要相较于传统卤片需要延长1到2个小时。对卤液降温的操作：将铁管弯成弹簧状在槽内安好，管中灌入冷水1至2个小时以后可以降到30到35度，或让其自然降温24小时以上，亦或通过小型冷却塔等进行降温。注意一定不要将无水氯化镁一次性加入水中，不然的话会由于过于集中的放热，使MgCl2跟水反应后生成Mg(OH)2而令溶液变稠变性。检测的时候氧化镁含量普遍比较高（达到90%以上）在做建材成品的时候过烧品多的氯化镁就会体现出凝结慢，甚至不凝结的情况。
因为氯化钠、硫酸镁、这些杂质虽然易溶于水，但是由于氯化镁的同离子效应，而使这些盐在高浓度氯化镁溶液中溶解性很小，当氯化镁浓度很高时这些盐是几乎不溶解的。所以配成1：1水溶解后观察白色盐的沉淀多少即可。白色不溶物越多纯度越低，高纯度氯化镁是没有白色不溶物的。同时检测一下上清液的卤度（比重），卤度高者含镁量高，反之依然。氯化镁在操作时应注意什么：1、操作要注意密闭操作，防止粉尘的散发。
氯化镁的从业者应该明显感觉到，近询单和问价逐渐增多起来；氯化镁生产企业应该抓住这个季节性时机，加大出口的力度，清掉前段时间积累下来的库存；氯化镁容易溶于水，所以不能风吹雨淋。在运输的过程中，一定要做好防水措施。
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