企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县万通机械厂
14、皮薄馅大，肉馅鲜嫩多汁，底部金黄酥脆、肉里松软鲜香，咬一口，嘎吱一声响，出锅就吃掉了5个，好吃极了。高汤制作【准备原料】猪大骨、鸡爪或鸡骨架、姜片、葱结、高度白酒【制作过程】1、猪大骨和鸡爪洗净后凉水下锅，放姜片、葱结、白酒，大火煮开，再煮3分钟捞出用凉水冲洗干净。2、接着把骨头和鸡爪放汤锅里，加清水煮开，再放姜
用煤气的旋转包子锅
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视频作者：虞城县万通机械厂
14、皮薄馅大，肉馅鲜嫩多汁，底部金黄酥脆、肉里松软鲜香，咬一口，嘎吱一声响，出锅就吃掉了5个，好吃极了。高汤制作【准备原料】猪大骨、鸡爪或鸡骨架、姜片、葱结、高度白酒【制作过程】1、猪大骨和鸡爪洗净后凉水下锅，放姜片、葱结、白酒，大火煮开，再煮3分钟捞出用凉水冲洗干净。2、接着把骨头和鸡爪放汤锅里，加清水煮开，再放姜片、一小块陈皮、拍扁的胡椒粒大火煮5分钟。
7、我放到了保鲜盒里，盖盖冷藏凝固，过夜或者冷藏4h以上。8、猪皮冻冷藏凝固以后就可以和面了，300g面粉，160g温水加入3g酵母融化后少量多次加入面粉中揉成面团，醒发30分钟左右。9、和好的面团盖盖或保鲜膜备用。10、醒面的时间准备馅料，400g二肥八瘦的猪肉切成块后绞成肉馅备用。11、肉馅加小葱和姜末。
香喷喷的生煎包就出锅了。个个松软不塌陷，底部金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，非常好吃。馅料都抱成了一个个子，很好吃。爱吃的朋友可以试一下哦。步骤step1把姜片和葱丝泡在一起，揉捏一会儿，即成葱姜水步骤step2将猪肉剁成肉馅，加入葱姜水，混匀步骤step把猪皮冻和肉馅融合，比例是1：1，没有的话可以用高汤，只是要放进冰箱冻一会儿
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